當前位置：如果乘飛機旅行2000公里，那麼你就排放了278千克的二氧化碳；如果用了100度電，那麼你就排放了78.5千克二氧化碳；如果你自駕車消耗了100公升汽油，那麼你就排放了270千克二氧化碳……”不知何時起，我們的生活開始用“碳”來計算。
都市中“低碳一族”隊伍日益壯大，“低碳”之風席捲全球。2010上海世博會參展國家頻頻打出低碳環保的展館建築理念；向來奢華無比的時尚界也吹起了低碳環保風；在家居裝修業裡也吹起了一陣低碳環保裝修風，甚至如廚電行業領軍者方太，也順勢推出了低碳型吸油煙機。可以說，低碳生產活離我們並不遙遠。這些“低碳一族”的生活方式與理念，不僅十分環保，更掀起了一波又一波的低碳生活潮流。
廚房低碳生活，你準備好了嗎？
最能體現低碳生活的自然是每個人的日常作息。不少年輕白領這樣實踐著他們的低碳行動：上超市買菜會自備環保袋；在夏季將空調調高1℃；用淘米、洗菜的水集中澆花；減少使用一次性餐具筷子……他們中的很多人為了減少碳排放，儘量減少外出逛街吃飯，而把更多的時間選擇在自家下廚。
其實，廚房也是個排碳大戶--許多超大型廚房電器在生產和使用過程中會消耗大量高含碳原材料以及石油，變相增加了二氧化碳的排放；煎炒烹炸產生的嗆鼻油煙四處飄散，汙染了潔淨空氣；油煙讓廚房到處油漬斑斑，清潔起來不僅麻煩而且還費水費電。
那麼，廚房的低碳生活，如何打造呢？對此，“低碳一族”頗有心得，比如：下廚時，用大火比用小火烹調時間短，可以減少熱量散失。但也不宜讓火超出鍋底，以免浪費燃氣。夏季氣溫高，燒開水前先不加蓋，讓比空氣溫度低的水與空氣進行熱交換，等自然升溫至空氣溫度時再加蓋燒水，可省燃氣。燒煮前，先擦乾鍋外的水滴，能夠煮的食物儘量不用蒸的方法烹飪，不易煮爛的食品用高壓鍋或無油煙不鏽鋼鍋燒煮、加熱熟食用微波爐等等方法，也都有助於節省燃氣。
對於廚電的選擇，他們也別具一格，在挑選時總是特別關注體積小巧、節能環保、便於清潔的廚房電器。與此相呼應，不少國內廚電廠商切合時下低碳環保的熱點，打出環保低碳新概念，一系列低耗能、小巧易潔的廚房電器成為市場推廣重點。其中，有一款吸油煙機新品受到了“低碳一族”們的極大關注和追捧。
這款JX07/08側吸式吸油煙機，來自嵌入式廚房專家方太的低碳力作，不但吸菸效果驚人，在節能環保上更令人耳目一新。從外觀上看，它格外小巧的體型，特別適合年輕人的新居小廚房使用。再反觀它的功能設計，通過創新V型導煙板的運用和“導煙吸附”的技術優勢。開啟煙機後立刻實現三維立體進風，當騰起的油煙被拉攏靠近吸油煙機時，油煙會乖乖地被吸附在V型導煙板上面，並隨著導煙板表面有序上升，一絲不漏的被引導著快速吸淨。
它不僅盡吸油煙減少了汙氣排放，整機表面無螺釘設計，美觀的同時讓清潔也省力不少。吸力強勁，易潔小巧，它在無形中為廚房節約了能源資源，有效地減少了碳排放。這也正是方太JX07/08側吸式吸油煙機受到“低碳一族”青睞的原因。
從低碳廚房開始，低碳社群、低碳城市、低碳經濟、低碳社會……“低碳”理念已經滲透到每一個地球居民生活的分分秒秒。尤其是低碳廚房的倡導，讓我們在享受一個有品質，夠環保的生活方式的同時，更收穫了一種熱愛生活的全新態度。
還一個綠色的地球，從選擇低碳廚電開始。