廚房電器使用要注意什麼 | 廚房電器有什麼分類

廚房電器極大程度上滿足了人們對於美食的需求。廚房家電在帶來便利的同時，也帶來了一定的隱患，因此使用需要注意安全。那麼你知道廚房電器有什麼分類？廚房電器使用要注意什麼？今天就和大家一起來看看。

一、廚房電器有什麼分類

廚房電器按用途分為食物準備、製備、烹飪、儲藏和廚房衛生五類。

1、食物準備類包括洗菜機、和麵機、切片機、開罐器、食物加工機、打蛋器、攪拌器、絞肉機、果菜去皮機、咖啡磨、食物混合器、電切刀等。

2、食物製備類包括擠汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

3、食物烹飪類包括氣電一體爐，電灶、整合環保灶、微波爐、微晶灶、電磁灶、電飯鍋、電烤箱、烤麵包片器（多士爐）、電蒸爐、電炸鍋、電火鍋、電熱鍋、電飯盒、電高壓鍋、三明治烤爐、電餅鐺、電炒鍋、蒸蛋器、烤肉器、咖啡機、電烤柵等。

4、廚房儲藏類包括電冰箱、冰櫃、消毒碗櫃、紅酒櫃等。

5、廚房衛生類包括洗碗機（洗碟機）、電熱水器、餐具乾燥箱、垃圾壓緊器、食物殘渣處理器、吸油煙機（抽油煙機）、電開水器、淨水器、磁水器、電水壺、紫外線消毒器等。

二、廚房電器使用要注意什麼

1、廚房家電要注意安全效能，尤其是小家電。廚房小家電市場門檻相對較低，因此有越來越多的“新兵”爭相加入，其中不乏“三無”產品。消費者在廚衛電器選擇使用上要多考慮安全效能。

2、廚房電器擺放要注意。廚房電器種類較多，擺放時也有一些講究，否則就容易導致意外出現。尤其是在安裝整體廚房時，要將各種電器放入整體廚櫃中，如果擺放不當，電器會因難以散熱而引起各種事故。

3、要注意電器老化問題。在廚房中超期服役的電器可能存在各種隱患。廚房電器老化也是造成使用不安全的重要原因。任何電器超期服役都會存在元器件老化問題，而元器件、線路老化最容易引起短路，嚴重的會引發火災。所以要注意更換老化電器。

4、廚房電器使用多加註意。如微波爐的電磁輻射是其他家電的幾倍，因此，無論何種形式的微波爐，在使用時都要儘量小心。另外，使用油煙機的時候要保持廚房內的空氣流通。熱水器使用要注意經常檢查供氣管道是否完好，有無老化、裂紋，發現異常現象要及時處理好。