空氣炸鍋如何保養 | 空氣炸鍋如何清潔

空氣炸鍋是新型小家電，是追求養生人士的至愛，空氣炸鍋使用後會進行清潔，空氣炸鍋如何清潔？又應該怎麼保養？今日我們就來聊聊空氣炸鍋的清潔及保養問題。

一、空氣炸鍋如何清潔

1、每次使用完就洗，不要留到下次

每次使用完後，記得先泡熱水再清潔。有些人會一直放到下次才洗，這樣很容易產生汙垢，而且會滋生細菌，這樣很不好。另外，無油空氣炸鍋的內部材質，是不能以用鋼刷清洗的，要搭配小刷子或者鬃刷比較好。

2、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙

處理頭類前，先預熱後在鍋內噴一些食用油，或者鋪上烘焙紙，這樣可以避免肉類沾粘。但是要注意，鋪上烘焙紙後可能會影響食材的熟成速度，所以烹調的時間和溫度必須提高，而且可以增加翻動的次數。

3、空氣炸鍋清潔工具

鬃刷：刷洗無油空氣炸鍋真是件苦差事，但是有一把好用的鬃刷，就可以省去很多煩惱啦。清洗無油空氣炸鍋最不能少的就是酵素清洗液了，將有油垢的無油空氣炸鍋內鍋倒入清潔劑，可以泡一會再去刷，馬上就乾淨了。

4、要善於用無油空氣炸鍋清潔工具

由於無油空氣炸鍋內鍋材質的關係，所以不適合用鋼刷使用。建議搭配海綿，抹布，鬃刷來清洗（刷子可以清洗網子邊緣），酵素清潔劑也是清潔的好幫手！只要將空氣炸鍋的內膽和網子拿出來浸泡溫水與酵素粉，就可以輕輕鬆鬆地將殘留的食物殘渣清除。

二、空氣炸鍋如何保養

1、使用完後先將鍋底的殘油倒出。

2、內鍋及鍋子倒入清潔劑及溫水(或是酵素清潔劑)浸泡幾分鐘，但要注意不要使用具有刺激性的或者腐蝕性的清潔劑，對身體不好。

3、用海綿、刷子、鬃刷輔助清潔內鍋和炸網。

4、待無油空氣炸鍋體溫將後，用抹布沾水擦拭外部，在用乾淨的抹布在擦幾次。

5、清潔完成後可以將炸網、底盤放在陰涼處晾乾。

可見，空氣炸鍋的清潔需要善於用無油空氣炸鍋清潔工具、使用前先在炸網上噴油或者鋪上烘焙紙等，此外，千萬牢記空氣炸鍋使用後一定要清潔，千萬不要等到下一次。