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很多人在裝修廚房時都會購買整合灶，你知道整合灶有什麼優缺點嗎？整合灶的工作原理是什麼呢？快來和一起看看吧。
一、整合灶有什麼優缺點
優點：
1、清潔方便
整合灶的清洗比起抽油煙機更容易便捷，可以用簡單、便捷、高效來形容；清潔劑噴一噴，抹布輕輕擦拭就可以乾淨如新。
2、安全性好
熄火自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測漏氣，異味氣體超標自動吸排，定時提醒功能，側吸式更顯安全，因側吸式整合環保灶採用側後吸製造結構，風口離火源很遠，使用過程中更安全，總之安全保障係數高。
3、佔用空間小
採用下排式設計，省去上方傳統壁掛式吸油煙機的空間，環保灶廚櫃融於一體，安裝自由度高，為中島式，開放式的現代廚房提供更多空間 ；可自由翻蓋的設計也讓消費者有了更多的選擇。
缺點：
1、水容易濺出
深井下排的整合灶大的不足是：翻鍋炒菜，出菜裝碗，洗鍋刷鍋時佐料，炸油，菜屑，湯水極易濺出集聚灶具周圍。
2、安裝高度有限
大多數整合灶只有兩三種高度，而且整體偏低，明顯低於普通灶臺，對使用者的脊柱健康形成一定的威脅。
3、裝修有一定侷限性
與櫥櫃搭配有侷限性。尤其是顏色和格局，選擇使用整合灶，就相當於少做近一米的地櫃，並且會讓整體櫥櫃分割開。
二、整合灶的工作原理
1、整合灶集吸油煙機、灶具、消毒櫃、拉籃於一體，採用深井側吸包圍式灶腔，吸菸孔在灶腔上方的周圍，煙機是根據微空氣動力學原理，每小時交換風能力1100多立方米，外圍空氣向井口流動，產生對油煙上升的阻隔。
2、吸菸孔和鍋沿的距離只有2、3公分，油煙剛一形成就被煙機吸走了，屬於零距離吸走油煙，油煙不擴散，迅速徹底排出，整合灶的左、右、後三個方面都設定了煙道口，適合不同位置安裝。
3、中間是控制面板，多項功能通過面板進行有效操控。灶腔裡還設計了溢流孔，中央外圈探頭是點火電極，裡側彎的探頭叫氣敏探頭，氣敏探頭的作用是意外熄火會自動切斷氣源。
經過上面的介紹，大家對整合灶的優缺點以及工作原理都有了解了吧，大家在購買時要結合各方面考慮，切忌一味追求低價格，以免買到劣質產品。