千年健的食用方法

千年健出自《本草綱目拾遺》，別名一包針、千顆針、千年見、絲稜線，為天南星科平絲芋屬植物千年健Homalomena occulta (Lour.) Schott的乾燥根莖。

1.配桂枝：治風寒溼痺、腰腿疼痛，或氣血寒滯、經閉經痛，桂枝辛溫，辛去風寒，溫通經脈，橫行肢臂;千年健亦辛溫，補肝腎、強筋骨，性善下行。二藥合用，溫寒燥溼，活血止痛。

2.配乾薑：治脾胃虛寒、脘腹冷痛、食少不運、嘔吐洩瀉。 乾薑辛熱，驅寒溫中、扶助陽氣，如《藥性論》曰“主溫中，腹 痛。”千年健辛溫，散寒通脈，溫暖中州，《本草綱目拾遺》論其 “止胃痛”。二藥相須為用，溫中逐寒，和胃止痛，虛寒去、脾胃 健、脘痛消、吐瀉止。

3.配杜仲：補肝腎、強筋骨，治肝腎虧虛、精血不足、筋骨失養、下肢痿軟、腰脊背痛。杜仲甘溫，補肝益腎，養筋壯骨，治腰膝痠痛、腿足拘攣;下年健辛溫，溫經通脈，健壯筋骨。二藥相合，肝充筋健，腎充骨強。

4.配穿山甲： 治風火毒盛，稽留肌表，血鬱熱聚，症見焮紅腫痛，腐肉潰破，膿出不易。千年健辛散通滯，散結消腫，治癰瘻瘡疽;穿山甲鹹寒破待破積，洩火排膿，消癰腫，排膿血。二藥相須為用，清熱消腫，托裡排膿，堪為療癰消瘡要對。

5.配川芎：活血行氣，祛風除溼。治風寒溼邪閉阻經脈、氣滯血瘀之肢節疼痛、拘攣小利。川芎辛溫，走竄行散，祛風活血，主寒痺、筋攣緩急;千年健苦溫，苦燥溫通，除溼通絡，去風溼痺痛。二藥相伍，祛風除溼。活血通絡，令氣血暢利，則痺痛可解。

6.配陳酒：通血脈，壯筋骨。陳酒辛溫，溫通血脈，引藥以達病所;千年健亦辛溫，通經絡，健骨，以壯筋骨。二藥相配，溫經活絡，活血行血，堅筋壯骨。