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豌豆黃的營養價值

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豌豆黃的營養價值

豌豆利小便、止渴,和中下氣,解瘡毒,消炎,去除暑熱,有降血壓、除脂肪、減肥之功效。

養素含量(每100克)維生素A(微克) :5.00煙酸(毫克) :1.70銅(毫克) :0.24
熱量(大卡) :133.00維生素C(毫克) :一膽固醇(毫克) :一錳(毫克) :0.35
碳水化合物(克) :26.70維生素E(毫克) :2.91鎂(毫克) :52.00鉀(毫克) :137.00
脂肪(克) :0.60胡羅卜素(微克) :30.00鈣(毫克) :141.00磷(毫克) :102.00
蛋白質(克) :7.50硫胺素(毫克) :0.04鐵(毫克) :5.10鈉(毫克) :151.70
纖維素(克) :2.20核黃素(毫克) :0.04鋅(毫克) :2.71硒(微克) :1.06