中式傳統美食圖片欣賞

利群烤鴨店就開在了張立群家，真正“前店後家”。過了兩年，生意日漸興隆，擔心影響家裡人休息和孩子上學，在外邊租了樓房，北鳳翔衚衕11號整個小院就徹底成了烤鴨店。

北京城裡最地道的北京烤鴨自然是全聚德烤鴨，而要說最地道的北京味兒烤鴨那一定是利群烤鴨。

利群烤鴨店開辦於1991年。自掛出招牌那天起就一直秉承清宮御膳烤鴨傳統工藝，二十多年來不僅北京城裡有這麼一號，還吸引了來自世界各地的老饕。

最初開業時，因為是在小衚衕裡，不僅沒有地理優勢，還沒多少人知道，利群烤鴨一天只賣出一隻烤鴨。張立群實在沒轍了，便在崇文門西河沿大街邊上向北深溝衚衕拐彎的地方寫塊指示牌，畫上箭頭。打那以後，烤鴨店才慢慢吸引了一些客人。“酒香不怕巷子深”，“烤鴨香也不怕巷子深”。沒過兩年，利群烤鴨就在北京城有了點名氣。原來捧場的也盡是些老北京，逐漸外地遊客開始光顧，接著來了“老外”，繼而還招來許多名人明星，包括一些國際政要也慕名鑽進了小衚衕來找“利群烤鴨”。