我們當然不能住在如熱帶雨林般綠草叢生的地方,但是環境學的專家指出,在合適的房間擺放合適的植物,能讓你的生活更加健康、愉快。室內綠化能反映主人的性格,能使人領會到綠色植物的季相變化,能調節室內溫度、溼度,能淨化空氣。廚房綠飾的原則是“無花不行,花太多更不行”。
烹飪過程產生的油煙中,除一氧化碳、二氧化碳和顆粒物外,還會有丙烯醛、環芳烴等有機物質逸出。其中丙烯醛會引發咽喉疼痛,眼睛乾澀、乏力等症狀。過量的環芳烴會導致細胞突變,誘發癌症。
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