浮萍的功效與作用 浮萍的種植技術 食用浮萍的注意事項

浮萍

目錄

1、浮萍的鑑別與應用

2、食用浮萍的注意事項

3、浮萍的種植技術

4、浮萍的功效與作用

5、浮萍簡介

1浮萍的鑑別與應用

浮萍為浮萍科植物紫萍Spirodela polyrrhiza Schleid.的全草。屬細小草本，飄浮水面，在根之著生處一側新芽，它在與母體分離之前由一細弱的柄相連結。根5～11條，束生，纖維狀，具薄而尖的根冠和一維管束體。葉狀體扁平，倒卵狀圓形，長4～10mm，1個或2～3個簇生，上面稍向內凹，深綠色，下面呈紫色，具掌狀脈5～11條。分佈全國各地。生於池沼、湖泊或進中，為常見的浮水植物。

浮萍為浮水小草，乾燥後多重疊成片成塊，水浸後，展開葉背面紫色為正品紫浮萍，青者為混淆品青萍。而葉叢生呈蓮座狀者則為地方習慣用藥天南科的水藻。

快速鑑別：葉狀體呈卵形、卵圓形或卵狀橢圓形，直徑3～6mm，多單一，或2～5片集生，上表面淡綠色至灰綠色，下表面紫色至紫棕色，邊緣整齊或微卷曲，上表面偏側有一小凹陷，下表面該處有數條鬚根。質輕鬆，手捻易碎。氣微，味淡。

2食用浮萍的注意事項

浮萍科草本植物紫萍的乾燥全草。全國各地池沼均有產，以湖北、江蘇、浙江、福建、四川等省產量大。6~9月採收，除去雜質，晒乾。生用。傳統認為浮萍具有發汗解表，透疹止癢，利尿消腫等功效。

浮萍，始載於《神農本草經》，列為中品，後世本草多有收載，因其生於水面，浮於水上，或湖邊，屬草類，故名。全國各地池沼均有產，以湖北、江蘇、浙江、福建、四川等省產量大。均為野生。

風熱感冒：本品辛寒，質輕上浮，有宣肺發汗，疏散風熱之功，較宜於風熱感冒，發熱無汗等症，可與薄荷、蟬蛻、連翹等同用。若風寒感冒，惡寒無汗，亦可與麻黃、香薷、羌活等發散風寒藥同用。

麻疹不透：本品辛散，能疏散風熱，解表透疹。用於麻疹初起，疹出不暢，常與薄荷、蟬蛻、牛蒡子等同用。

風疹瘙癢：本品辛散，具有祛風止癢之功，可用治風邪鬱閉肌表，風疹瘙癢。偏於風熱者，多與蟬蛻、薄荷、牛蒡子等辛涼類疏風止癢藥同用;偏於風寒者，多與麻黃、防風、荊芥等辛溫類祛風止癢藥同用。

水腫尿少：本品上可開宣肺氣而發汗透邪，下可通調水道而利尿消腫，故以治療水腫尿少兼風熱表證者為宜，可單用，或與麻黃、連翹、冬瓜皮等同用。

表虛自汗者不宜使用。

3浮萍的種植技術

浮萍常用種子繁殖和分株繁殖法去進行種植。

種子繁殖：採收成熟種子，隨採隨播將種子用黃泥包成小團，每團包2-3顆種子，丟進栽培的水面裡。

分株繁殖：春、夏季，撈取部分母株，分散丟進栽培的水面裡。

田間管理：經常清除水面雜草，保持栽培水面靜止;注意灌水，防止乾旱。

浮萍含多量維生素B1、B2、C等水溶性維生素，木犀草素-7-β-葡萄糖甙。8-羥基木犀草素-8-β-葡萄糖甙等黃酮類及碘、溴等物質。其多糖是D-洋芫荽糖的豐富來源。尚含樹脂、蠟質、甾類、葉綠素、糖、蛋白質、粘液質、鞣質等。

4浮萍的功效與作用

浮萍含多量維生素B1、B2、C等水溶性維生素，木犀草素-7-β-葡萄糖甙。8-羥基木犀草素-8-β-葡萄糖甙等黃酮類及碘、溴等物質。其多糖是D-洋芫荽糖的豐富來源。尚含樹脂、蠟質、甾類、葉綠素、糖、蛋白質、粘液質、鞣質等。

對心血管的作用：水浸膏對奎寧引起衰竭的蛙心有強心作用，鈣可增強之，大劑量使心臟停止於舒張期;並能收縮血管使血壓上升。

解熱作用：煎劑及浸劑2克/公斤，經口給予因注射傷寒混合疫苗而發熱的家兔，證明有微弱的解熱作用。

其他作用：抗菌、抗瘧實驗均為陰性，在實驗室及現場對庫蚊幼蟲及蚊蛹有殺滅作用。

特性功效：入肺經。發汗，祛風，行水，清熱，解毒。治時行熱癰，斑疹不透，風熱痛疹，面板瘙癢，水腫，經閉，瘡癬，丹毒，燙傷。

5浮萍簡介

浮萍又稱：青萍、田萍、浮萍草、水浮萍、水萍草，是浮萍科水面浮生植物。

葉狀體對稱，表面綠色，背面淺黃色或綠白色或常為紫色，近圓形，倒卵形或倒卵狀橢圓形，全緣，長1.5-5毫米，寬2-3毫米，上面稍凸起或沿中線隆起，脈3，不明顯，背面垂生絲狀根1條，根白色，長3-4釐米，根冠鈍頭，根鞘無翅。葉狀體背面一側具囊，新葉狀體於囊內形成浮出，以極短的細柄與母體相連，隨後脫落。雌花具彎生胚珠1枚，果實無翅，近陀螺狀，種子具凸出的胚乳並具12-15條縱肋。

全草可作家畜和家禽的飼料。以帶根全草入藥，性寒，味辛，功能發汗透疹、清熱利水，主治表邪發熱、麻疹、水腫等症。

生於水田、池沼或其它靜水水域，常與紫萍，Spirodela polyrrhiza混生，形成密佈水面的飄浮群落，由於本種繁殖快，有如李時珍所云：“一葉經宿即生數葉”，通常在群落中佔絕對優勢。