使用烤箱時有什麼注意事項

烤箱可以用來烘焙等，那麼使用烤箱時有什麼注意事項呢？帶大家瞭解一下吧。

1、烤箱首次使用前需清洗。新烤箱使用前需用浸泡清潔劑的溫水清潔烤架和烤盤。再用柔軟的溼布擦拭烤箱內部，等待完全乾燥後再使用。

2、使用烤箱時要先預熱。使用烤箱時，需要先空箱預熱5-10分鐘，預熱溫度需要160攝氏度。

3、避免燙傷。正在加熱中的烤箱除了內部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關閉烤箱門時要小心，以免被玻璃門燙傷。將烤盤放入烤箱或從烤箱取出時，一定要使用柄，不要用手直接接觸烤盤或烤制的食物。儘量避免用手觸碰加熱器或爐腔其他部分，以免燙傷。

4、烤箱應放置在通風、遠離水源的地方。烤箱需要擺放在通風的地方，不要太靠牆，便於散熱。而且烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因為工作的時候烤箱整體溫度都很高，如果碰到水會造成溫差。