專家教您怎麼樣挑選茶具

想要泡出一壺好茶，茶具是一定不可以少的。但是市面上茶具型別眾多，要怎樣挑選才是比較好的呢?今天小編就讓專家教您怎麼樣挑選茶具，大家可以來學學哦。

茶具的大小應該和茶葉的種類相符合。比如，飲用綠茶類名優茶葉或別的細嫩茶葉時，適合使用小茶具。如茶具過大，不但會對茶葉造成浪費，而且會因開水較多，載熱量較大，而易燙透茶葉，影響茶湯的色澤、香氣和味道。一般情況下，茶壺的容量最好為200毫升，茶杯的容量最好為150毫升。

茶具的質地應與茶葉的種類相適應。例如，沖泡花茶時通常使用瓷壺，飲用時使用瓷杯，茶壺的大小根據人數的多少來確定;南方人喜愛的炒青或烘肯綠茶，沖泡時大多使用帶蓋的瓷壺;沖泡烏龍茶時，適宜使用紫砂茶具;沖泡工夫紅茶及紅碎茶時，通常使用瓷壺或紫砂壺;沖泡西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針等名茶時，為了增加美感，通常使用無色透明的玻璃杯。

茶具外表的色澤，應該與茶葉的色澤相匹配.飲具的內壁通常以白色為宜，這樣可以真切地反映茶湯的色澤與純淨度。在觀賞茶藝、品鑑茶時時，還應該多加留意，同一套茶具裡的滎壺、茶盅、茶杯等的顏色應該相配，茶船茶托、茶蓋等器具的包調也應該協調，這樣才能使整套茶具如同一個不可分割的整體。如果將主茶具的色調作為基準，然後用同一色系的輔助用品與之相搭配，則更是完美無缺。

下面列舉出幾類茶適宜選配的茶具色澤：

綠茶適宜無色、無花、無蓋的透明玻璃杯或白瓷、青瓷、青花瓷的無蓋杯;

花茶適宜青瓷或肯花瓷的蓋碗、蓋杯;黃茶適宜奶白或黃橙色的有蓋壺杯具;

紅茶適宜內掛自釉紫砂、白瓷、紅釉瓷、暖色瓷的有蓋壺杯具或咖啡壺具;

白茶適宜白瓷或黃或泥炻器壺杯，內壁有色黑瓷;烏龍茶適宜紫砂壺杯具，或白瓷的壺杯具、蓋碗、蓋杯。

其實選擇茶具很重要的一點就是要跟茶的型別相匹配的。相信通過這篇《專家教您怎麼樣挑選茶具》，一地會對大家選購茶具帶來新的啟發的。