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水槽潔具如何選 | 廚房“洗”事好幫手

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選購廚房的水槽潔具有不少學問和需要注意的地方,一看材質、二看款式、三看厚薄尺寸等,下面就讓裝修頻道和大家分享一下選購水槽潔具的經驗吧。

廚房“洗”事好幫手 水槽潔具如何選

一、水槽材質多 不鏽鋼最常用

水槽按材質分類,可分為鑄鐵搪瓷、陶瓷、不鏽鋼、人造石、鋼板琺琅、亞克力、結晶石等多個品種,而其中陶瓷、不鏽鋼、人造石、花崗石(石英)這四種是比較常見的。

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陶瓷:陶瓷材質重量大,在選購櫥櫃時最好提前說明清楚,以便櫃體和檯面能夠給水槽足夠的支撐力。陶瓷水槽耐高溫、易清潔、耐老化,但是要避免與硬物的碰撞和劃傷。清潔時可選用百潔布,若是遇到頑固汙漬也可用金屬絲,但一定要輕輕擦拭。

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不鏽鋼:不鏽鋼水槽的使用範圍最廣泛,其金屬質感能更好地融入廚房的整體風格中。不鏽鋼的型號分很多種,其中最適合製造水槽的是歐洲304不鏽鋼,它耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅固耐用。

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花崗岩:花崗岩(石英)水槽,由花崗岩(石英)中最堅硬的高純度石英材料混合了食品級高效能樹脂,經高科技工藝高溫壓鑄而成。花崗岩水槽可以有效杜絕劃痕與汙垢,還可耐300攝氏度的高溫而不褪色。水槽原材料環保,無毒、無輻射。

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人造石:人造石通常被用於櫥櫃的檯面,它色彩豐富,可搭配多種風格的櫥櫃。只是質地不如不鏽鋼材質堅硬,在使用時要避免刀具或硬物的磕碰,以防劃傷表面或破壞光潔度。人造石水槽每次使用後都需要將存留在表面的水漬用布輕輕擦掉,若長時間不清理,很容易造成頑固的汙漬。

水槽材質對比:

常見水槽材質的對比
陶瓷水槽不鏽鋼水槽花崗岩水槽人造石水槽
材質陶瓷材質,重量大。不鏽鋼材質,以304不鏽鋼比較好石英材料混合樹脂,高溫壓鑄而成。人造石材質
優點耐高溫、易清潔、耐老化耐腐蝕、抗氧化、韌性好、堅固耐用。耐磨、耐刮、耐高溫、環保色彩豐富、風格多變
缺點不耐磨、不耐刮,保養麻煩使用時間長了容易粘結油汙等物質。價格昂貴。不耐硬物磨刮、抗汙性差

綜合來講,不鏽鋼材質的水槽耐用、耐磨、價格適中,價效比高,難怪是使用範圍最廣的水槽。不鏽鋼水槽最好採用冷拉伸工藝,這樣能保證鋼材內部物理結構不被破壞,保持原有的抗腐蝕性,盆底不需要塗層,堅韌耐用,並且常用常新。

二、設計不同功用不同 水槽的款式選擇

水槽除了材質的選擇多,不同設計的款式也有好幾種,單槽、雙槽、三槽、轉角槽、帶翼槽、圓形槽都是市面上可以選擇的款式,至於哪種更適合,就要看廚房的需要和生活的習慣了。

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水槽款式對比
結構適用範圍優點
單槽單個水槽結構,一些單槽產品在配上擱板、瀝水籃後,既能當單槽,又可做雙槽適合用在I型、L型櫥櫃上,一般都是空間較小的廚房。單槽上配套砧板,可直接在水槽上完成洗菜、切菜,省時、省力、省空間。
雙槽兩個水槽結構,通常為一大一小。最常見的水槽款式,適合所有櫥櫃。洗菜時可邊泡、邊洗,有時還帶瀝水配件,既節省時間,也便於將不同類別餐具分開。
三槽三個水槽結構,尺寸比普通水槽大,與大空間內的L型、U型櫥櫃更為搭配。在雙槽的基礎上又加一個小槽,可以讓清洗、瀝水等工作相互間不會影響,更快速進行。
圓槽圓形的水槽,多為單槽。外觀精緻,用在廚房裡比直稜直角的水槽顯得更活潑。在大廚房的中央島臺上,洗圓形餐具時更得心應手。
轉角槽水槽有轉角設計,使用角度多變,新穎、大氣,多用在島臺、開放式廚房裡。如果櫥櫃的檯面一直延伸到吧檯上,在這個地方就可以放轉角槽。無論是做飯時清洗碗筷,還是用餐時偶爾洗手,都非常方便。
帶翼槽通常是單個水槽,並帶有一側較長的檯面延伸。帶翼水槽更適合較長的檯面,可以把洗乾淨的食物、餐具放在槽翼上瀝水,避免水漬弄溼檯面。

水槽的尺寸選擇:

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水槽寬度基本由檯面寬度來決定,一般為櫥櫃檯面寬度減去10CM,一般為43-50CM。水槽深度18CM為宜,可防水花外濺。不鏽鋼水槽邊緣應不起凸、翹曲,誤差度小於0.1MM。水槽邊內角應接近90度。下水口大口徑,不鏽鋼,帶提籠的為佳,最好有臺控去水功能。

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水槽配件的選購:下水口及下水管的質量直接影響水槽的使用,將下水管設計成S形可以減輕下水道返味,若下水口的鋼珠定位質量好,可以快速排除汙水,防止異味上返。優質的水槽會運用消音墊、消音塗層等方式,對水流衝擊櫥盆時產生的聲音做消聲處理,同時也增加了防滲功能。建議廚房水槽搭配使用高拋龍頭,獲得更大的操作空間。

三、選購分8步 不鏽鋼水槽選購要點

不鏽鋼水槽使用範圍最廣,選購的人群也最多,挑選不鏽鋼水槽要注意厚度、邊框、重量、工藝、深度、表面平整度、配件和消聲八個方面。

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厚度:不鏽鋼水槽要有一定厚度,但也不是越厚越好,以304不鏽鋼水槽為例,厚度最好選擇在0.8 – 1.0mm之間,這樣水槽具有韌性,可以在最大限度上避免各類瓷器器皿因為撞擊等造成的損壞。購買時比較簡單的方法是輕微用力按水槽表面,假如按得下去,就說明材料太薄,質量較差。

邊框:水槽的邊框以輕便薄巧為好,這樣不僅使水槽有最大的洗滌空間和最小外觀尺寸,而且濺出水槽的水也能輕鬆抹回水槽中。

重量:正軌不鏽鋼材質的水槽會比較重,而假冒劣質的不鏽鋼,如鋼板鍍鉻的分量較輕。

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工藝:不鏽鋼水槽的工藝有焊接法和一體成型法。焊接法從方式上分為兩種,一種是盆和麵板焊在一起的圍焊,其長處是形狀美觀,經由嚴格的處理後不易發現焊口,水槽表面平直光滑,缺點是堅固程度一般。

另一種是兩個單盆對接焊成一體的對焊,其長處是盆與面板為一體拉伸成型,堅固耐用,其缺點是易看出焊接痕跡,平整度稍差。

深度:適合家用的水槽高度為180mm以上,其長處是容量大、防濺。

表面平整度:將視線與水槽平面保持一致,水槽邊沿應不突起,不翹曲,誤差度小於0.1mm。平整度不好,除影響美觀外,還輕易造成滲水和積垢等現象。

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水槽配件:水槽的下水管及下水口的質量直接影響水槽的使用,較好的下水管材質應為PP料或UPVC,密封度高,有彈性、防熱、防裂,易安裝、不泛起堵塞、滲水等現象。

下水口應有鋼珠定位、擠壓式密封及臺控式去水,密封性強,利便快速存放水,能自動過濾雜質,避免堵塞下水管,使用優質橡膠,不易磨損。緊固密封件宜採用自攻螺絲緊固,確保密封,操縱安全快捷。

消聲處理:水槽底部一般有消音墊或消音塗層,具有防止滲水漏氣功能。