當前位置:安家社>家用電器>家庭電器>

煮茶器適合煮什麼茶 | 煮茶器怎麼用

安家社 人氣:1.6W

許多人喜歡喝茶,就可以自己在家備一個煮茶器,接下來就給大家介紹一下煮茶器怎麼用,煮茶器適合煮什麼茶。

煮茶器怎麼用 煮茶器適合煮什麼茶

一、煮茶器怎麼用

1、要先注水。

注水前,先將煮茶器從底座裝置裡取出。經過煲嘴可注水,或開啟蓋子後將水注入玻璃杯內。別忘記注水後將蓋子蓋好。水注入時請勿低於最低MIN水位顯示以下,以防煮開水過程中燒乾。水注入時請勿高於最高MAX水位顯示以上,以防開水從煲嘴噴出來。

2、開啟開關鈕 。

將煮茶器放在與牆壁上的電插座相連線的底座裝置上。將電源開頭鈕推到“1”位置,指示燈亮起。加熱器才開始煮水。最後一步就是關掉電源,當水煮沸時,本產品會自動關掉電源。煮水過程中隨時用手關掉電源,只要將電源開關推到“0”位置即可。

需要注意的就是,在關掉電源後茶才算煮好了,一定要注意安全用電,煮茶器煮出來的茶非常香醇,使用煮茶器,一定要按照說明書使用。

二、煮茶器適合煮什麼茶

綠茶、紅茶、白茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶等。

綠茶:屬於不發酵茶,用80℃~90℃水沖泡,現泡現飲,沖泡溫度過高或時間過久,多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,其中的芳香物質也會揮發散失。

紅茶:屬於全發酵茶,紅茶既適於沖泡,也適於煎煮,高水溫浸泡能夠促進其中有益成分溶出。泡紅茶最好用剛煮沸的水,泡紅茶要蓋上蓋子,這樣茶香會更濃郁。

白茶:屬於微發酵茶,白茶既適於沖泡,也適於煎煮,泡白茶溫度的控制,水溫要求在90℃~100℃。

黑茶:屬於後發酵茶,黑茶既適於沖泡,也適於煎煮,泡黑茶溫度的控制100℃最為合適。

烏龍茶:屬於半發酵茶,適合用紫砂茶具沖泡,沖泡烏龍茶,需要用100℃的沸水來沖泡。烏龍茶也可煎煮,但是不宜長時間煎煮。不然茶汁過濃,影響茶湯口感,所以最適合沖泡。

普洱茶(適合沖泡):屬於黑茶類,從發酵不同分為生茶和熟茶兩種,普洱茶適合沖泡,普洱茶煎煮,容易造成濃度過高,累及脾胃,同時煎煮對香氣和滋味也不容易控制。部分茶葉粗老的陳茶可以煎煮(如陳年熟普,老茶頭),煎煮時間控制在4分鐘左右為宜。

用煮茶器泡茶方便快捷,給我們的生活帶來了很大方便。

TAGS:煮茶