當前位置：在香港筲箕灣，有一條佈滿傳統美食及餐廳的港式小街，熱鬧的小街為附近地區增添現代時尚生氣。Madera Café就藏身於這條小街裡，設計師用細節勾勒出了老香港及咖啡室主人的點滴，讓故事細節從狹小的空間流露。設計師透過簡潔而具象徵性的室內設計向一個多元的家族史致敬。
專案名稱： Madera Cafe
專案地點：香港筲箕灣
專案面積： 46平方米
客戶：協成行發展有限公司
空間設計公司：Stefano Tordiglione Design Ltd
設計總監：Stefano Tordiglione，Kenneth Tam
完工日期：2015年9月
攝影：Kenneth Tam
材料：天花-藤器，灰色油漆；地面-木紋石， 黑石板；牆身-LED霓虹燈， 義大利批蕩，黑石板， 黑鏡， 背漆玻璃
特色傢俱：藤面
供稿：Stefano Tordiglione Design Ltd
關於Stefano Tordiglione Design
Stefano Tordiglione 先生
本設計工作室由Stefano Tordiglione 先生在香港創立， 曾榮獲多個獎項。 東西文化的結合是 Stefano Tordiglione Design獨特風格的重要元素， 每一個細節都是深入研究和敏銳觸覺的結晶。 “義大利思維” 是Stefano設計的格言， Stefano 致力讓義大利設計與本地元素相融合。
由協成行發展有限公司營運的咖啡室充滿懷舊氣息。創辦人方樹泉先生由芝麻及肉桂貿易起家，在1920年代成立義德芝麻廠。
摺疊窗戶組成的外牆提供了半露天座位，而大地色系的室內和深色調的傢俱更增添了當代感覺。
這段發展時期由佈滿牆身和木架上的黑白芝麻及肉桂條的瓶罐重現， 同樣的擺設也應用於洗手間門柄上。深色藤椅亦帶出方氏家族在生意起步時作為藤器貿易商的美好回憶。
面向廚房的位置有一個生動的霓虹裝置 - 火苗由一小片開始，越燒越旺，然後在發亮的雨點碎片中消散。
芝麻廠不幸在火災中燒燬，但亦因而為方氏家族帶來機遇-重建工作成為了物業發展方面的黃金機會，讓家族累積物業發展的寶貴經驗，1948年方氏家族成立了物業發展公司協成行。藤製的長方形及三角形盒子在天花上組成一個懸掛的天際線陳列，描繪代表這段從貿易轉型至物業發展的歷史。
室內主要採取木材，創造出輕巧、乾淨及天然的感覺，亦向店名致意-madera 在西班牙文中代表木材。座位選擇包括低枱及主題牆下的梯凳，而訪客亦可享用來自本地的可持續生產的健康食物及飲品，例如Redback咖啡及來自香港釀酒廠門神的啤酒。
設計師亦將自己的藝術作品融入設計中。Stefano Tordiglione曾是一位藝術家，他的黑白色畫作描繪了陽剛的Flandrin及陰柔的Ang。兩者分別裝置於男女洗手間內。
Madera Cafe的獨特設計概念不但隱晦地講述品牌的歷史，亦體現了一間溫馨、休閒、時尚的咖啡室。Madera是一座紀念小館，讓故事細節從狹小的空間流露。Stefano Tordiglione透過簡潔而具象徵性的室內設計向一個多元的家族史致敬。
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