對兒童傷害較大 | 花哨“瓷餐具”鉛超標

廣 東檢查出不合格餐具擺上超市貨架，部分產品存在鉛超標問題。近日記者探訪青島餐具市場，發現同樣大小的盤子，售價卻從2.5元到16元不等，不同材質價格 相差六倍，專家指出，有的小廠家為降低成本，採用鉛、鉻作為熔化劑，低溫燒製出瓷器，表面的圖案用高溫烤上，在強酸環境下很容易產生鉛析出。

“瓷餐具”花樣多

昨 天上午，記者來到團島農貿市場，只見一款雕刻著紅花的盤子標價為13元，記者翻看盤子後面寫著“新骨瓷”字樣。 “我這種瓷盤是不含鉛的，所以價格高。”說著店主拿出一個印有紅櫻桃圖案的盤子：“這個盤子2.5元，可能含鉛，一分錢一分貨。”記者伸手摸了下，盤子上 的圖案粘粘的。店主解釋說，盤子是否會鉛超標，主要是看上面印的圖案質量好不好，這種圖案是烤上去的，很容易掉色，而顏料一般含有多種化學物質，很容易出 現重金屬超標。

記者在另一個店鋪看到了仿瓷餐具，一個大碗售價僅5元，店主稱仿瓷餐具是塑料做的，不易摔碎，而且容易洗刷，很多快餐店都買這種餐具。

低溫燒製易析出鉛

“瓷器鉛析出超標有兩個原因，一個是釉的問題;另一個則是著色工藝的問題。 ”中國海洋大學材料學朱志斌告訴記者，釉是瓷器覆蓋在陶瓷、搪瓷表面的玻璃質薄層，有兩種加工工藝，一種是採用鉛、鉻作為熔化劑，對溫度要求較低，一般只 需要1100-1200度，可能會導致重金屬超標，低價的瓷器可能屬於這種型別;另一種則是採用無鉛材質作為熔化劑，需要1400度以上的高溫。一些小廠 家為節省成本，往往採用鉛、鉻作為熔化劑的低溫燒製工藝。

另一個原因則是著色工藝的問題，記者瞭解到，著色工藝分為釉上彩、釉中彩、釉下彩 幾種，一些小作坊生產的釉上彩只是在上面烤了一層圖案，而這些圖案所用的顏料大多是化學物質，裡面可能含有鉛、氧化銅等重金屬，如果掉色，對人體造成傷 害。而釉中彩和釉下彩相對比較安全，一般不會出現鉛析出現象。

對兒童傷害較大

青島大學材 料學教師戚憑告訴記者，瓷器中對人體產生危害的主要成分是鉛。由於所用原料中氧化鉛的含量過高，再加上雜質比較多，從而造成鉛的含量超標。餐具中的鉛析出 對成人傷害較小，但對兒童傷害卻很大。戚憑告訴記者，一些大廠家生產的仿瓷餐具應該不會有問題，如PE材質的可以用作餐具，但有的廠家使用PVC材質在高 溫下對人體造成傷害。(出自家居線上)