當前位置：在每年三月召開的全國“兩會”都會引來了各界的關注。2017年作為《大氣汙染防治行動計劃》的收官之年，如何按期完成大氣汙染治理任務，牽動各級政府以及民眾的心，而相關企業應該如何踐行環保理念也備受關注。面對這種形勢，在廚衛行業中，節能成為了眾多企業的共同發力點，節能廚電產品也成為老百姓廚房裡的首選。於是，一場廚電企業共同發起的節能風暴順勢而來，紛紛推出節能新品。廚衛行業龍頭企業萬和在AWE2017展會上釋出了兩款廚房新品——澎湃勁風CXW-130-J12A/X12A煙機和智慧烹飪神器S2-L02Z灶具，產品均搭載了出色的節能技術，萬和方面表示，這是基於政策的大背景，亦是市場需要。
俗話說得好，民以食為天。廚房是老百姓家中必不可少的組成部分，也是老百姓生活品質的直接體現。如今，烹飪已經不再是一項必須的生存手段，而變為現代人的一種樂趣和享受。可惜的是廚房正慢慢成為家庭汙染的和環境汙染的發生地。據瞭解，從千家萬戶的廚房產生的油煙、廢氣等，是當前形成霧霾天氣的罪魁禍首之一。廚房汙染物中，含有一氧化碳、二氧化硫等各種有毒氣體，此外還有一些具有強烈致癌作用的物質，如苯並芘、丙烯醛等。這對於廚房烹飪者而言，廚房無異於一個極其危險的場所。這些有毒有害氣體不僅會入侵呼吸道、危害面板，還會使人體出現精神萎靡、食慾不振、全身乏力的情況，嚴重威脅烹飪者的身體健康。因此，當做飯成為一種潮流，廚房健康也顯得愈加重要。
那麼，廚房的汙染是如何產生的呢?據專家介紹，廚房的汙染物主要來自於燃料氣體的不充分燃燒和油煙機效能不佳。在大多數情況下，能效水平低的燃氣灶具不僅無法高效發揮燃氣的熱能，而且會造成能源的巨大浪費。而萬和大火灶S2-L02Z採用鋁錳合合金爐頭環保材料、離鍋節能技術和純銅火蓋完美組合，成就超一級能效的高效熱效率，完美解決能源浪費的問題。據悉，該產品還可以實現智慧防乾燒，斷火斷氣，洩漏報警，防爆玻璃，WIFI遠端監測燈功能，有效地消除使用過程的安全隱患，更是體現了萬和大灶火對安全的極致追求
與大火灶形成雙劍合璧的，是萬和大吸力CXW-130-J12A/X12A抽油煙機。該款煙機的能效主要體現在核心功能——排煙效果方面，產品搭載萬和第三代渦輪技術，風量峰值可達22m³/分鐘，每30秒給廚房換一次氣，可以讓油煙被完全吸收。另外，還創新性地組合了空氣淨化模組——負離子發生系統。隨時隨地對廚房空氣的進行有效的淨化。淨化系統每秒發出超過300萬個負離子，大面積地對廚房的有害氣體進行淨化，營造出一個清新潔淨的廚房環境。此外，該產品內建自適應風道迴圈增壓系統，監測止回閥口瞬時壓力，智慧控制直流變頻電機轉速，省電的同時，還有效降低了噪音。
業界專家分析指出，隨著“節能”產品逐漸成為2017年廚房的新常態。這種新常態也必將促進行業和百姓生活的新發展。而伴隨著環保理念在行業不斷深入發展，將會有更多“節能”技術的進步和新產品的問世，在不遠的未來，中國家庭的廚房將會變得更加節能。而萬和方面亦表示，會繼續加大對節能技術的投入，推動產品的升級改造，打造出更高效的產品，以迎合市場的需要，還會推動行業的變革。