重演老上海繁華風情 | 和平飯店

和平飯店最輝煌的部分一直保留著，在最大的那個“豐”字形的交叉點上的圓形穹頂是整個飯店令人印象最深刻的部分，這處八角形的大堂原先被一個商場佔據，並分割成兩層，而美麗的穹頂也一直被封閉了近60年，那上面大多是舊有的，包括玻璃和Art Deco的裝飾圖案。

曾被稱為“遠東第一樓”的沙遜大廈——包括今日和平飯店主體建築在內、隔南京東路對峙而立的兩幢建築，自1920年代由英籍猶太人維克多·沙遜爵士傾資建成，即被認為是老上海繁華年代的象徵。歷經三年的全面修繕，這一建築體中最輝煌的部分——和平飯店終得重新開張，而作為第三次全面修繕的最大成果，和平飯店八角大廳的玻璃穹頂得見天日。在此之前，這個美麗穹頂曾被全面“幽禁”了近60年。

這裡應只是老和平飯店“豐”字形結構的一個角落，四個旋轉門對著四方，總覺得那是帶著起筆與落筆的毛筆字的“豐”字才對，因埠處多有些休息處，甜品屋或者尚未知曉的設施做了點睛。和平老店新開，底下的新式武器總是一樣一樣要慢慢往外掏。不過在酒店裡面，你完全對“豐”這個字沒有概念，只覺得是長長的走廊兩側有著數不清的通道，且個個通道總有著些似與不似之間的時光剪影。就好像站在圖書館，許多排書架端端正正在你面前，明明是四四方方的路徑，你卻總是要自動一頭扎進，就此迷失了。

客房區域可能是對現代奢華傾斜最大的一部分，你依然能看到許多Art Deco的東西，主要在通風口上，裝飾複雜的花紋多取自老和平飯店的舊有圖案，房間的傢俱略略具有古典的格調，但並不矯情，依然符合酒店大多數商務客人的需要。雖然使用液晶電視機，但特別做了模仿舊日風格的電視立櫃。不過採用先進而標準設計的整個衛浴間則完全遵循現代人的喜好，除了那隻裝飾著繁複的銅質貓腳的腰形浴缸。這點確實令人歡喜，相信我，無論你如何對古典裝飾藝術和古典建築垂涎不已，但泡澡的時候絕對只想到閉上眼睛，純粹放鬆一下。

或許需要好像設計公司HBA(Hirsch Bedner Associates)和建築師事務所AAI一樣，他們在建造之前花了多過半年的時間來考察資料，徵集舊有的記錄和黑白照片，他們走進3年前那個被分割，扭擠，塗改，遮擋的和平飯店時，應是更不知所措，暈頭轉向，不僅暈在空間，也暈在時間上，他們好像考古學家在黃泥地裡默默地清理著那些細碎的骨骼，踏平和平飯店的每一個角落，倒是殺出一條血路，為我們拼湊出一幅昔日的圖畫，將一個更適合現代人居住的和平飯店呈現在面前。

和平飯店最輝煌的部分一直保留著，在最大的那個“豐”字形的交叉點上的圓形穹頂是整個飯店令人印象最深刻的部分，這處八角形的大堂原先被一個商場佔據，並分割成兩層，而美麗的穹頂也一直被封閉了近60年，那上面大多是舊有的，包括玻璃和Art Deco的裝飾圖案，以及作為飯店標誌的靈緹犬。雖然地面都是復原的，邊上的通風口上的鐵藝花飾也是新的，但是地面的馬賽克花紋是根據許多的資料圖片加以模仿的，而通風口的圖案也是在老和平飯店出現過的，一切格調未動。

一個世紀後的今天，撥開花崗岩的包裹，和平飯店的內裡，腐靡不再，奢華依舊。牆上鏡框裡是褪色的舊上海街景，頂上是緩緩轉動的老式黃銅吊扇，四周懸掛氣焰盡息的萬國旗，空氣裡有著絲絲縷縷的陳年氣息。在這裡，連縫隙中都透出舊上海的味道，每一樣物品都是有來歷的。