在北方,許多家庭都會購買一檯面條機,因為北方人愛吃麵食。而在南方,在麵店中也常能看見。那麼,麵條機有什麼優缺點呢?接下來,且聽細細說來。
優點:
1、採用齒輪傳動,運轉平穩、安全可靠。
2、採用自動挑條系統,效率高、質量好。
3、自動輸送、自動斷面、自動上杆,一次成型,節省勞動力。
4、多組軋實,軋輥拉絲,喂料均勻,面板整齊。
5、減速機,鏈輪鏈條傳動,噪音低,使用壽命長。
6、操作安全,衛生清潔。
缺點:
1、功能比較單一,主要用於製作麵條,附帶還可以做餃子皮、餛飩皮等。
2、受眾不廣,比較適合吃麵條等麵食比較多的家庭。