歐式抽油煙機和中式的區別有哪些

中式煙機與歐式煙機的差別源於東西文化與飲食習慣的不同。中國人重實用，歐洲人重時尚；中國人做菜講究炸、爆、炒，歐洲人做菜更傾向涼拌與燻蒸。為此中式煙機一般採用大功率電機，大渦輪、大集煙倉及單層煙倉，歐式煙機則強調電機功率適中、雙渦輪、小集煙倉及無集煙倉、多層緻密網板疊加。中式煙機吸排煙果好，但油煙不分離，對周圍環境有一定汙染，歐式煙機追求油煙分離、小噪音、節能環保，但吸油煙效果較差。

吸油煙機按結構分深型、亞深型、薄型、歐式、近距式等；按拆洗方式 : 分免拆洗、易拆洗、自動拆洗等，通常認為免拆洗是第一代、易拆洗是第二 代、自動清洗是第三代吸油煙機；按吸油煙方式分側吸式和直吸式。吸油煙機的面板有冷軋鋼板噴塗塑料、不鏽鋼、塑料和陶瓷等材質。

以上是兩種抽油煙機的區別，您學會了嗎？