搗蒜器怎麼清洗 | 搗蒜器怎麼挑選

搗蒜器是現代廚房常見的用具，人們選擇搗蒜器都需要注意挑選，挑選搗蒜器需要考慮哪些因素呢？搗蒜器使用後應該怎麼進行清洗？今日就由為你一一解答。

一、搗蒜器怎麼挑選

1、看做工。搗蒜器的做工決定了其壓出蒜泥的細膩程度、使用的方便，所以我們選擇時要看其是否光滑，有沒有毛刺或者雜質，整體容器的邊緣是否圓滑，兩杆之間是否靈活，有沒有卡住的情況，如果有一定不要選購。

2、看凸起和孔隙。選擇搗蒜器時，我們要仔細檢查，將兩杆合攏，看每個凸起是不是對準孔隙，可以來回開合試一試有沒有出現剮蹭的現象，如果有說明設計存在一定的不合理。

3、試承重。由於搗蒜器時通過手柄用力，所以手柄的承重必須要有保證，選購時，可以用比兩杆之間距離高的物體夾在中間，然後雙手用力，沒有明顯的彎折感說明承重比較好。

二、搗蒜器怎麼清洗

搗蒜器結構簡單，體積小巧、易清潔、無噪音，既可以加工粗蒜蓉，又可以製作細蒜蓉。但是清潔起來可能會覺得麻煩，因為搗蒜器都是小孔，而且把蒜壓碎了還會黏在上面，即使對著水沖洗，可能都還會有一些殘留的。我們可以這樣清潔，在選擇購買搗蒜器的時候，可以選擇搗蒜器配有小刷子的，這樣在清潔的時候就方便很多了，使用完時直接用小刷子裡外來回移動刷，然後用清水沖洗一下，就可以很乾淨了，更加不用擔心殘留的蒜是否存在。

可見，選擇搗蒜器需要注意相關技巧，如選擇搗蒜器時，我們要仔細檢查，將兩杆合攏，看每個凸起是不是對準孔隙，可以來回開合試一試有沒有出現剮蹭的現象，如果有說明設計存在一定的不合理。