塑料菜板如何挑選 | 塑料菜板怎麼樣

菜板是每個人家中必須用到的廚房用品，過去很多時候我們都是使用木質菜板。但是木質菜板是很容易耗損的而且處理不好，很容易滋生細菌，所以近年來竹製菜板、塑料菜板就大量的湧現在市場上，我們怎麼去選購到一款心儀的菜板呢?今天就讓小編帶您去了解下塑料菜板怎麼樣和塑料菜板如何挑選吧。

塑料菜板怎麼樣

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成，不適宜切油脂大的食物，否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫，如果熱溫的食物放在上面切，很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用有致癌危險;質地粗糙的塑料菜板，還易切出碎末，隨食物進入體內，對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃裡，這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。

優點：1.塑料菜板的優點在於其輕便，平時使用的時候拿取很便捷。

　　2.塑料菜板形狀多，造型外觀多樣且十分漂亮，不少女性喜歡其精緻美麗的外表。

缺點：1.塑料菜板不耐高溫，容易變形。

　　2.質地粗糙的塑料菜板，容易切出塑料碎末，這些碎末進入人體有傷害。

塑料菜板如何挑選

1、到正規的商店、超市中選購，看清包裝或標籤上是否有生產廠家、“QS”標誌和編號等。

2、通過鼻子聞，看有無刺激性氣味。

3、觀察產品表面是否光滑均勻，是否平整，有無翹曲現象，色澤是否均一，有無斑點。

4、用刀試一試塑料菜板的硬度，好的塑料菜板硬度適中，太硬的菜板容易產生碎片進入食物，太軟的菜板說明生產時加入的新增劑量過多。

看完這篇關於塑料菜板怎麼樣和塑料菜板如何挑選的文章後，希望能夠給您的工作學習帶來一定的幫助。