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塑料菜板 | 百科

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塑料菜板

目錄
1、塑料菜板好用嗎 廚房菜板選購技巧
2、塑料菜板怎麼樣 塑料菜板如何挑選
3、pe塑料菜板怎麼樣 pe塑料菜板價格
4、塑料菜板什麼牌子好怎麼樣 塑料菜板價格

1塑料菜板好用嗎 廚房菜板選購技巧

在廚房中砧板是很重要的存在,要做菜的時候基本上都是離不開砧板的,砧板,也叫菜板,是家庭廚房常用的基本工具之一。以前人們用的菜板是木製的,但在現在的生活中,塑料菜板也越來越流行了。那麼塑料菜板好用嗎?我們在選購廚房菜板有哪些選購技巧?

塑料菜板好用嗎

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成,不適宜切油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,如果熱溫的食物放在上面切,很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用有致癌危險;質地粗糙的塑料菜板,還易切出碎末,隨食物進入體內,對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃裡,這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。

塑料菜板雖然重量較輕,攜帶方便,但容易變形。在購買時,要注意看和用手摸。一些質地粗糙的塑料菜板,很容易切出渣沫,隨食物進入人體,對肝、腎造成損傷;一些顏色發深的塑料菜板,多是用廢舊塑料所制,有害物質更多,所以塑料菜板最好選擇顏色半透明、質量較好、顏色均勻、沒有雜質和刺激性氣味的塑料菜板。

廚房菜板選購技巧

1、看厚度

菜板的第1大選購竅門,就是要看它的厚度。一般來說,菜板的厚度越厚,它就越耐用。相反,質量越差,它的厚度就越薄。所以消費者在挑選時,首先要注重它的厚度檢查。

2、看表面

菜板的第2大選購竅門,就是要看它的表面。一般來說,菜板的表面越整潔,它的做工就越好。相反,質量越差,它的表面就越有瑕疵。所以使用者在挑選時,還要注意它的表面。

3、看材質

菜板的第三大選購竅門,就是要看它的材質。由於材質的不同,其菜板的價格和使用壽命也會有所不同。所以消費者在挑選時,還要注意它的材質檢查,以免日後出現問題。

4、看品牌

菜板的第四大選購竅門,就是要看它的品牌。一般來說,菜板的質量越好,它的品牌知名度就越高。所以消費者在挑選時,還要注意檢查它的品牌,以免買到劣質的產品。

5、看尺寸

菜板的第五大選購竅門,就是要看它的尺寸。一般對於菜板的尺寸,我們主要是根據自己的實際需要來選擇的,所以消費者在挑選時,還要注意它的尺寸,以免在使用時出現不適。

三種菜板各有特長

其中木質菜板重量重,質地軟,表面粗糙,使用的時候較不容易滑動,但是容易留下刀痕,藏汙納垢,刷洗起來比較費力。

密度較高的塑料菜板質地較硬也較輕,但是如果檯面潮溼有水就會滑動,需要在底下墊一塊抹布,也需要用力刷洗。

強化陶瓷菜板表面光滑,不易殘留食物,常常只要用清水沖洗就很乾淨,但是質地較硬,不適合作剁或拍打肉片的工作。

以上是小編為你們提供的關於塑料菜板好用嗎和廚房菜板選購技巧的知識,希望在你選購菜板的時候可以幫助到你。我們都知道砧板是美味佳餚的重要載體,要製作美食,就要有一塊好砧板。在日常的生活中,砧板的選擇也是一件值得注意的事情。

2塑料菜板怎麼樣 塑料菜板如何挑選

菜板是每個人家中必須用到的廚房用品,過去很多時候我們都是使用木質菜板。但是木質菜板是很容易耗損的而且處理不好,很容易滋生細菌,所以近年來竹製菜板、塑料菜板就大量的湧現在市場上,我們怎麼去選購到一款心儀的菜板呢?今天就讓小編帶您去了解下塑料菜板怎麼樣和塑料菜板如何挑選吧。

塑料菜板怎麼樣

塑料菜板多以聚丙烯、聚乙烯等化學物質製成,不適宜切油脂大的食物,否則不好清洗。塑料菜板不耐高溫,如果熱溫的食物放在上面切,很易導致變形。甚至有些菜板中含有鉛、鎘等增塑劑,長期使用有致癌危險;質地粗糙的塑料菜板,還易切出碎末,隨食物進入體內,對人體肝、腎造成損傷。好多人家的廚房砧板都藏在不通風的櫥櫃裡,這樣就更加造成了對人體健康的侵襲。

優點:1.塑料菜板的優點在於其輕便,平時使用的時候拿取很便捷。

  2.塑料菜板形狀多,造型外觀多樣且十分漂亮,不少女性喜歡其精緻美麗的外表。

缺點:1.塑料菜板不耐高溫,容易變形。

  2.質地粗糙的塑料菜板,容易切出塑料碎末,這些碎末進入人體有傷害。

塑料菜板如何挑選

1、到正規的商店、超市中選購,看清包裝或標籤上是否有生產廠家、“QS”標誌和編號等。

2、通過鼻子聞,看有無刺激性氣味。

3、觀察產品表面是否光滑均勻,是否平整,有無翹曲現象,色澤是否均一,有無斑點。

4、用刀試一試塑料菜板的硬度,好的塑料菜板硬度適中,太硬的菜板容易產生碎片進入食物,太軟的菜板說明生產時加入的新增劑量過多。

看完這篇關於塑料菜板怎麼樣和塑料菜板如何挑選的文章後,希望能夠給您的工作學習帶來一定的幫助。

3pe塑料菜板怎麼樣 pe塑料菜板價格

菜板也就是我們廚房常用的砧板。目前,市場上的菜板材質有木質菜板、竹質菜板以及塑料菜板,PE塑料菜板就是常用的塑料菜板。那麼,這個pe塑料菜板怎麼樣呢?使用pe塑料菜板來切菜會不會對人體造成傷害呢?pe塑料菜板價格又如何呢?對於這些疑問,下面,就讓小編來為大家一一解答吧!

百科 塑料菜板

pe塑料菜板怎麼樣

什麼是pe塑料菜板

pe塑料菜板是採用優質的低密度聚乙稀樹脂原料(食用級塑膠PE)製作而成的,廣泛應用配套於中高檔酒店廚房用切菜板、案板檯面、食品、物流倉儲、西餐廳、超市不鏽鋼配套案板、水產食品加工、農貿市場及機械、服裝等行業。

百科 塑料菜板 第2張

我們中國家庭中傳統運用的菜板都是木質的,大家都認為,木質菜板天然、無毒、無害,是最環保健康的菜板。但是木質菜板也有其缺點,木質菜板不但粗笨,而且易發生裂隙,藏汙納垢,尤其是洗後溼潤,不易枯燥,變成繁殖細菌的重要場所,所以,現在市場上推出了各類塑料菜板,pe塑料菜板就是其中一種。

百科 塑料菜板 第3張

pe塑料菜板的特點

1、pe塑料菜板通體光滑,處於半透明狀。

2、無毒無味,耐腐蝕,經久耐用,使用壽命十年以上。

3、韌性強防滑不傷刀,美觀大方,不沾水,不生菌,不發黴

4、對大腸桿菌,葡萄球菌,黃青黴菌抵禦能力達到99.6%.國內第一位。

5、易清洗,清水一衝即可面目如新。

6、硬度適中,可以剁骨剁餡!

百科 塑料菜板 第4張

pe塑料菜板價格

湯陰華祥hx052pe塑料菜板 參考價格:¥95.00元

合興塑料F_604015塑料菜板 參考價格:¥50.00元

呈祥Dpe塑料菜板 參考價格:¥100.00元

嘉盛橡塑方形PE塑料菜板 參考價格:¥23.00元

PD121-3PE塑料菜板 參考價格:¥26.00元

百科 塑料菜板 第5張

木質菜板雖然環保、自然,但是有易生細菌、不易清潔等缺點。而pe塑料菜板擁有的安全、衛生、抗菌、耐腐蝕、抗衝擊等特點,也深受廣大顧客的信賴和喜愛。以上就是pe塑料菜板怎麼樣以及pe塑料菜板價格的相關資訊,謝謝大家的關注!

4塑料菜板什麼牌子好怎麼樣 塑料菜板價格

由於人們對健康意識的增強,人們對菜板的要求越來越高,市面上常見的菜板就是塑料和木質的。這裡所要重點講解的是塑料菜板,塑料菜板材質哪個好,塑料菜板價格以及注意事項是什麼!下面跟隨小編一起了解下!

塑料菜板材質哪個好

塑料砧板一般分為兩種,一種為PE材質,一種為PP材質。PE材質砧板可以呈現多種顏色、厚的砧板為分層製成,價格相對便宜一些;而PP材質密度比PE要高,均為一體成型(不分層),顏色只有白色一種,價格比起PE材質也要貴得多。

塑料菜板優點

1、強度大、結實耐用:如剁排骨用的“菜墩子”,家庭使用30-60mm厚度的就比較合適,以每週吃排骨兩次計,這樣一塊砧板可以使用15年以上。使用時,掉屑的情況也比較少。

2、更加環保:相對於竹、木等天然材質,塑料砧板更加環保。以木質剁排骨用的菜墩(直徑約為450mm左右)為例,每一塊這樣的木墩都需要取材於30-50年樹齡的大樹。大樹對於地球的貢獻不言而喻,用來做菜墩的確是非常可惜的。

3、抗菌效果好:塑料砧板的又一大優勢是抗菌,與天然材質相比,它本身就具有抗菌的特點,且因為它硬度較高、不易產生劃痕、無縫隙,因此最不容易滋生細菌;同時,它還具有易清潔的特點,可以使用開水燙洗,也可用洗滌靈清洗,且沖洗後不易殘留。同時,它還可以用洗碗機清洗。

4、外形漂亮,顏色豐富:PE材質的砧板有多種顏色可供選擇,且非常便於區分。酒店中常見的砧板顏色達到6種之多(同時,每一塊砧板還配有專用的刀具,刀把的顏色與相對應的砧板一致,以利於區分),每種顏色的用途一般是:紅色砧板用於生肉類;褐色砧板用於熟肉類;白色砧板用於乳製品;藍色砧板用於海產品;綠色砧板用於蔬果類;黃色砧板用於家禽類。

塑料砧板的缺點

1、塑料菜板不耐高溫,容易變形。

2、質地粗糙的塑料菜板,容易切出塑料碎末,這些碎末進入人體有傷害。

塑料菜板價格

雙慶 可懸掛可彎曲分類菜板 塑料砧板 19元

彩色帶瀝水槽可懸掛抗菌防黴磨砂切菜板 24元

帝愛優家 日本進口 可彎曲菜板 塑料軟砧板 25.9元

歐凱斯糖果色高緻密帶菜槽抗菌環保切菜板 32元

茶花0603切菜板中號塑料砧板 49.9元

以上是塑料菜板材質哪個好以及塑料菜板價格的全部內容,塑料菜板因其美麗精緻的外表可能吸引不少家庭女性。選購塑料菜板的時候不能只看外觀的精緻美麗,也不能只看價格的便宜然後覺得實惠。真正的實惠是價格合理質量保證,所以在購買時一定要看其包裝上面的製造材質的成分。還有什麼不清楚的嗎?希望對大家有所幫助哦。