燃氣灶使用注意事項 | 燃氣灶的原理是什麼

燃氣灶是廚房常見工具，人們在使用燃氣灶時需要注意相關事項，更需要了解其工作原理。究竟燃氣灶的工作原理是什麼？使用注意事項又有哪些？今日我們就來聊聊燃氣灶的問題。

一、燃氣灶的原理是什麼

燃氣灶在工作時，燃氣從進氣管進入灶內，經過燃氣閥的調節（使用者通過旋鈕進行調節）進入爐頭中，同時混合一部分空氣（這部分空氣稱之為一次空氣），這些混合氣體從分火器的火孔中噴出同時被點火裝置點燃形成火焰（燃燒時所需的空氣稱之為二次空氣），這些火焰被用來加熱置於鍋支架上的炊具。

二、燃氣灶使用注意事項

1、燃氣灶旁邊最好不要放易燃物品，或者易爆炸的物品，因為燃氣灶使用時有明火，不小心可能會引燃。

2、燃氣灶與周圍物品之間需留有15釐米以上的空隙，並且經常注意室內的通風換氣。

3、燃氣灶在使用過程中，不要用手去觸碰，同時，使用後10分鐘內也不要用手去觸碰。

4、不使用燃氣灶時，務必關閉開關再離開，不然煤氣洩露，自己又沒發現，很容易中毒。

5、燃氣灶屬精密器具，如有故障，最好不要自行拆開修理，應找專業的人員，避免因修理不當導致損壞。

6、在開啟燃氣灶的氣源總閥開關前，應先關閉好所有的旋鈕開關，不然會有危險。

可見，燃氣灶使用有諸多事項，因為燃氣灶屬精密器具，如有故障，最好不要自行拆開修理，應找專業的人員，避免因修理不當導致損壞。建議人們根據實際情況具體處理。