當前位置：許多家庭為了方便會有一臺家用絞肉機，那麼家用絞肉機應該怎麼選呢？絞肉機有什麼清潔技巧呢？來給大家說一說。
一、家用絞肉機的挑選
1、看材質：因為是直接接觸到食物的，家用絞肉機的材質最好是食品級別的，塑料一定要是PP材質的，就是嬰兒奶瓶的那種材料。如果是不鏽鋼的話，就要是304不鏽鋼的，這種不鏽鋼也是食品級別的。
2、聽噪音：聽噪音其實就可以大概知道這臺家用絞肉機的效能好不好，效能好的家用絞肉機一般電機都是優質的，運轉快但噪音不會很大。
3、試操作：感受絞肉機操作感覺選購時最好時機操作一下,學習一下絞肉機的使用方法,通過體驗選購操作靈活、安全性高的產品。
4、工作狀態：通常要求家用絞肉機在工作時能夠保持較低的噪音與較小的振動。並且能夠比較快速、均勻地將肉條絞碎、不出現肉粒大小不均的現象。
二、絞肉機的清潔技巧
1、先準備好乾淨的牙刷、試管刷等輔助用品；
2、拔掉家用絞肉機的電源；
3、用工具分離家用絞肉機的刀具和杯體；
4、將含有洗潔精的溫水倒入家用絞肉機裡，用牙刷和試管刷將家用絞肉機清洗乾淨；
5、用自來水沖洗兩遍，放到陰涼通風的地方控幹即可。
6、也可以在絞肉機絞完肉後放入一些麵包、饅頭再絞一下，便可帶出滯留在內的油脂、肉末，然後便很容易清洗乾淨；夏天過後要進行一次徹底清洗。
在選擇家用絞肉機時，可以用看材質、聽噪音、試操作等方法進行選購；在清潔絞肉機時，要注意按時清洗，可以使用以上的清潔技巧進行清潔，簡單又幹淨。