絞肉機的工作原理 | 絞肉機的清潔技巧

很多家庭都喜歡買絞肉機，自己做出來的食物安全又健康；但是你知道絞肉機怎麼清洗嗎？絞肉機的工作原理是怎樣的呢？快來和一起看看吧。

一、絞肉機的清潔技巧

1、不能直接用水清洗

不得直接用水沖洗，以免發生漏電、觸電或影響使用。應把口圈擰下，取出蓖子、刀子和絞軸，做完清潔後再裝上，以備下次使用。

2、使用牙刷等清潔

準備好乾淨的牙刷等輔助用品，為了將機腔內的肉沫肉塊清理出來先按反方向將機器卸開，卸開後再將機器泡到含有洗潔精的溫水中，將所有零件用牙刷等清洗用品一一清洗乾淨，再用自來水沖洗兩遍。

3、使用清潔劑

所有的零部件均可以用溫水和中型清洗劑清洗，切勿用工業清洗劑、鐵刷子及有損機器表面的清洗用具清洗機器；清洗完放到陰涼通風的地方控幹即可。

4、定期清洗

每天至少一次(或一次以上)清洗機器，主要是沖掉機器內外的浮塵等，使用前的沖洗會使絞肉比較變得輕鬆流暢，也會使工作結束後的清洗變得比較省事；在清洗完要確保所有零件都是乾燥的才可再組。

二、 絞肉機的工作原理

絞肉機將絞肉孔板緊貼絞刀安裝在螺旋送料器的前端.用壓板螺母周定在機頭部，電動機帶動螺旋輸送機及絞刀一起旋轉。經修整的原料肉塊，從進料斗加入，由於重力作用落入螺旋供料器，隨著螺旋軸的旋轉，使原料肉從孔板的孔中擠出，然後經過絞刀和孔板之間的的切作用將肉切斷，通過孔板由緊固螺母的孔中排出，達到絞碎肉的日的。

經過上面的介紹，大家對絞肉機的工作原理都有了解了吧？大家可以根據自身實際情況去購買，不要盲目跟風，以免買到劣質產品；大家在日常使用絞肉機時，要注意對絞肉機的保養，定期清洗絞肉機，延長產品的使用時間，希望上面的清潔小技巧可以幫住到大家。