當前位置：電火鍋是我們常見的家電型別，在使用時需要注意各方面事項。究竟電火鍋的使用禁忌有什麼？市面上的電火鍋品牌又有哪些？今日我們就來聊聊電火鍋的問題。
一、電火鍋的使用禁忌是什麼
1、忌用金屬炊具摩擦內鍋表面。第一次使用時，如聞到煙味或異味，不必擔心，這是很正常的，它是機件的保護油散發的氣味。電火鍋內鍋有不粘黏表層，使用時不能用金屬刀叉或鐵勺等硬物摩擦內鍋表面，必須使用木勺或樹脂制的勺。
2、電源線應安全可靠。電火鍋的功率一般較大，使用插座和電源線要與所耗的功率匹配。電火鍋採用單項三芯紡織軟線為電源引線，連線時要先將電源引線帶插孔的一端插在鍋體的電熱插座上，再把恆溫裝置的開關設定在中間或恰當的位置，注意要有良好的接地。要避免幾個電熱炊具合用一個電源插座，或者與其他大功率電器如電熨斗、電磁灶、電熱取暖器等合用一個電源插座。
3、電火鍋使用時間不宜過長。一般不要超過5個小時，否則容易損壞電火鍋。
4、嚴禁乾燒。對非恆溫式的電火鍋，切不可乾燒。電火鍋在接通電源前，應在鍋內先放入食油或餐料。當需要清除鍋中的湯水時，應先斷掉電源並稍冷卻後，再倒出鍋中的湯水，這樣才可防止鍋底部瓷盤的餘熱燒壞鍋底。
5、使用中注意正確操作。使用中不要讓湯汁淋在旋鈕上，以免造成短路、漏電。
6、避免用酸鹼腐蝕性強的清洗劑。應避免使用含有酸、鹼等腐蝕性強的清洗劑洗滌電火鍋。電火鍋的鍋體生有銅鏽後，繼續使用有可能導致食物中毒，可採取用布蘸食醋，再加點鹽的方式，去擦拭生有銅鏽的鍋體。
7、防止器具遭受劇烈的溫度變化。要避免斷電後立即倒盡物料，而應留下薄薄一層液體使其逐漸降溫。電火鍋切忌斷電後立即用冷水沖洗，或者水煮幹後加入冷水，這樣容易造成底座內電熱絲斷裂，影響電熱元件使用壽命。
8、用完應及時取出鍋裡殘留的食物。電火鍋在用完後，取走內鍋，必須將旋鈕轉到“關”的位置。不能將殘留的食物留在鍋裡，以免不粘黏表層腐蝕或脫落。
9、電火鍋在使用中不可劇烈振動。電火鍋通電使用時，忌猛烈敲打鍋體，或者將鍋體任意移動撞擊硬物，特別是分體式電火鍋，要注意保持鍋底的形狀，防止碰撞變形，影響熱效率和使用壽命。
10、操作電火鍋不要溼手摸水龍頭。日常使用操作時不要用溼手去摸電火鍋，更不要一手摸電火鍋，另一手去摸水龍頭，以防鍋體漏電傷人。
二、電火鍋品牌推薦
1、星箭
星箭是我國知名的電器品牌，始創於2000年，公司總部設立在浙江省的金華市，多年來專注於廚用產品的經營，並憑藉它多樣化的產品種類在市場上佔據了重要的地位。星箭將質量作為首要準則，在結合它獨特的設計風格與穩定的品質，受到了無數消費者的喜愛與信賴。
2、伊立浦
伊立浦於1993年所成立，是我國知名的廚用家電製造商，公司總部設立在廣東省的佛山市。伊立浦旗下有著七大系列產品，涵蓋了電飯煲、電烤爐、壓力鍋電磁爐等等，並憑藉節能、環保的特點在市場上獲得了超高的人氣。
3、多星
多星是我國知名的電器品牌，始創於1995年，公司總部設立在山東省的淄博市，多年來專注於廚用小家電的經營。多星利用德國先進的生產流水線，加上它科學化的管理模式，產品品質得到了很大的提升，專利專案也高達兩百餘項。
4、九陽
九陽始創於1994年，是我國知名的廚衛電器開發商，公司總部設立在山東省的濟南市內。在這長達24年的發展歷程中，九陽一直專注於廚房小家電的經營，不止是它的豆漿機備受消費者的歡迎，它在電飯煲、榨汁機、電水壺等系列產品在市場上也有著出色的成績。
5、格蘭仕
格蘭仕是我國知名的電器製造商，從1978年成立至今，一直專注於家電領域的發展，並先後在韓國以及美國等多個國家與地區設立了近60家的分公司與營銷中心。
可見，電火鍋使用時需忌用金屬炊具摩擦內鍋表面、忌使用不安全電源線等，此外，選購電火鍋需懂得選擇品牌，如九陽、格蘭仕等產品效能及售後服務都較有保障。