如何正確使用廚師機

廚師機是做烘焙的一個重要家電，但很多人都不知道該如何使用廚師機。接下給大家介紹一下如何正確使用廚師機。

1、首先，將廚師機放在平整的桌面上，以便讓它底部的四個吸盤牢牢地吸住，避免在工作時晃動。然後，將側面的鎖定開關向上扳，使機頭抬起。

2、機頭抬起以後，將攪拌漿或和麵鉤、打蛋籠(這裡以攪拌槳為例)裝在旋轉杆上。注意，裝上後要逆時針旋轉到位，以避免在工作時脫落。

3、再往攪拌桶內放入待攪拌的食物。放入食物時，體積不能超過桶內標註的MAX線。

4、食物放好以後，下壓機頭直到聽到咔噠一聲響，令廚師機的機頭處於鎖定狀態。

5、接著，將廚師機接通電源。接通電源後，廚師機的指示燈將會亮起。

6、最後，我們旋轉下方的檔位開關，將它調到需要的位置，這時廚師機便會立刻開始工作了。

7、由於廚師機的轉速非常高，操作不當很容易發生意外。所以，安全的做法是先將一切準備妥當，最後才接通電源。