當前位置：
解毒消腫，開胃消食，溫中利氣。明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦腫爛，便祕等病症。
《名醫別錄》：“主除腎邪氣，利九竅，明耳目，安中，久服溫中。”
《素食說略》：“雪裡紅炒百合，成雪裡凝，切極小丁，以香油炒之，再入擇淨百合同炒，略加水，使其軟美可食，即起鍋，此菜用鹽，不用醬油。”
《隨息居飲食譜》：“一名雪裡紅，晴日川之，晾至乾癟，洗淨，每百斤以燥鹽5斤，壓實醃之。數日後，鬆缸一伏時，俾滷得浸漬，加滷少，泡鹽湯候冷加入，仍壓實。一月後開缸，分裝壇甕，逐壇均以滷灌滿浸為法，設滷不敷，仍以冷鹽加之，緊封壇口，久藏不壞，生熟皆宜，可為常撰。……陳久愈佳，香能開胃，最益病人。”
《本草經疏》：“其主利九竅，明耳目者，蓋言辛散走竄，豁痰引涎，暫用一時，使邪去而正自復，非謂真能利竅明耳目，用者詳之。”