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園藝界的自然主義者 | 友家園藝謝國希

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談起園藝,人們通常聯想到是詩意、爛漫等詩匯,謝國希卻戲稱,從某個角度講,園藝“有點反社會”。作為一名園藝行業的從業人員,他提倡利用園藝為家居添趣,同時反對居室過度園藝化,更希望人們能夠走出家門,真正地親近自然。

 做客嘉賓:廣州友家園藝花卉有限公司總經理 謝國希

節目主持:本站 陳雪婷

要有點“反社會”的慢生活態度

“我們更希望通過園藝呈現出一種生活的態度”,謝國希說。這種生活態度,從某個角度講,甚至有點“反社會”。所謂的“反社會”,不體現為通常所理解的不道德行徑,而表現為一種和現階段快節奏的、浮躁的社會風氣截然不同的慢生活態度。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者

友家園藝總經理 謝國希

謝國希曾在日本考察過一段時間,對日本的園藝事業挺有感觸。據介紹,日本人的居住環境也不大,但是比較看重環境的氣氛,很懂得充分利用空間。即便是馬路邊50公分的小塊空地,也可以作為綠化的一部分。這些一小塊一小塊的綠化,讓他感覺到非常的舒適和親切。

而在中國,目前總體的生活節奏太緊湊,人們做任何事情都求快,所有的事情希望能夠一步到位的完成。這與園藝本身所代表著的悠閒放鬆的慢節奏生活基調恰恰是背道而馳的。在謝國希看來,園藝的一個功能,就是能夠把人們的生活節奏放慢一點。即便是每天花一點時間去打理自己的陽臺,也能夠慢慢得調理出一種相對放鬆平和心態,這與書本對人們的潛移默化作用是不謀而合的。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者 第2張

採訪現場

“日本的園藝店和友家園藝挺像的。”謝國希說,友家園藝作為國內園藝行業的一部分,算不上領頭兵,但是保持有自己的特色。目前廣州共有1500個花店,友家園藝在廣州已經開設了11家分店。和其他的花店相比,友家園藝的不同之處在於,友家園藝不僅僅是賣園藝產品,更希望通過園藝去呈現出一種生活態度或者是文化。友家園藝希望能夠和顧客建立起親切交流,並致力於幫顧客採購甚至研發一些她們想要而市面上卻找不到的東西。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者 第3張

【專題】“自然主義者”眼中的園藝

別太較真 植物也有生老病死

謝國希是學園林專業出身的。從訪談中,記者感受到了他對自己所經營事業的專業性。而他自己則謙稱道,植物方面的認知“不能說很好”。不過,他也表明,當聽到有人問,“這種植物是不是一種下去就一輩子不死”一類的話時,還是很不高興。按照他的理解,植物和人一樣,也有自己的命數,也有生老病死,也跳不出自然規律的範疇。因此,不能夠祈求一株植物無限的生在,無限的綠化。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者 第4張

友家園藝鐘錶盆栽

在謝國希看來,養花也是需要緣分的。“我們經常說,如果一個人養什麼死什麼,那麼他的確跟這東西沒有什麼緣分。”謝國希說,當前人們需要改變的,不單是強求花草不限生長的心理,還有太糾結於植物形態的習慣。

在園藝店,植物可以得到專業的呵護,從室溫到水分控制都有專業的標準和技巧。這種條件下生長出來的植物,形態標準而漂亮。一旦移植到普通人家中,植物的生存環境和生存條件也隨之改變,相應地,植物的生長形態也可能出現變化。說到這裡,謝國希給記者舉了一個例子:

蝴蝶蘭是春節期間很多家庭都喜歡栽種的植株。很多顧客問謝國希,花開完之後該怎麼辦?是不是就扔掉?謝國希的建議是,把蝴蝶蘭的枝剪掉,放在晒得到太陽的陽臺上,定期澆水,適當的施點肥料,到了3、4、5月的時候,新一輪的花朵又會開放。當然,到了那時,植株可能沒有原來那麼漂亮、那麼標準了,但卻會更自然,和陽臺的環境也是相匹配的。

“我認為不要強求植物非要張成標緻的樣子。人都有長得漂亮和不漂亮的,植物長歪了一點,也是自然形態的一種,不要太過於糾結形態,這是很正常的,不要太較真。”

對於植物,過度溺愛,比如澆水澆多太多會使其致死;過度忽視,比如半月甚至半年都不打理,也會讓它們乾死。如何養護一株漂亮的植物,成了主人們最為關心的一個問題。

“長遠來說,培養園藝的養護習慣和養護知識,就像編排一本育兒寶典一樣,是需要時間沉澱和積累的。”謝國希說道。

除此之外,有沒有比較快捷的辦法?友家園藝也做了一些嘗試。

本月起,友家園藝將會為門店裡所有的植物配上一個特殊的標牌——二維碼。在購買植物的時候,可以用手機拍攝該植物的二維碼。把植物買回家後,如果忘記了植物的名稱或者養護方法,便可以隨時隨地的掃描一下,檢視想要了解的資訊。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者 第5張

【專題】“自然主義者”眼中的園藝

小盆栽≠園藝 走出去親近自然

謝國希倡導大家像日本人樣,充分利用空間,營造家居環境的氣氛,不過他同時提醒道,居室內培養植物要講究適度。

“我們不建議家裡面擺很多植物,弄得像森林一樣。因為植物晚上還是要呼吸的,會釋放二氧化碳;植物本身也會有一些細菌或者一些小蟲子。”謝國希說。

另外,室內培植的盆栽種類也有講究,有些植物,比如綠蘿,能夠吸收一些有害氣體;但也有一些植物,比如滴水觀音,莖內的汁液是有毒的,接觸多了會對人體造成不良影響,只能作為純觀賞的用途,養在家裡要留心別觸碰到。

“植物不是越多越好。有些人可能有這方面的偏好,但還是要平衡一下。”謝國希說,另外,他認為,現代科技太過於發達,很多人活在模擬世界中,每天流連於微信,微博等虛擬的社交網路中,卻和外面真實的物理世界隔離開了。

友家園藝謝國希 園藝界的自然主義者 第6張

謝國希倡導迴歸自然

很多人可能會說,平時工作忙,沒時間到外面去玩。在謝國希看來,時間總是會有的。走到戶外,並不意味著非要遠足旅遊,所以也不必等到長假。週末天氣好的時候,到公園走走,便是一種很好的方式。

“在國外,你會發現,一到晴天,那些草坪都是一對對情侶躺著晒太陽,他們非常享受和珍惜跟大自然溝通的過程。”謝國希建議大家有空的時候能夠多出去走走,多和家人一起感受大自然之美。因為在他看來,小盆栽始終只是園藝乃至於生活的一小部分,真正的美存在於大自然之中,只有走進大自然,才能切身體會到。

結語:大抵熱愛親近自然的人,會被濡染上幾分自然本真的氣息。在謝國希身上,記者看不到企業高層常見的傲氣,整個訪談過程中,他始終態度謙遜,言辭平和,給人一種十分親切隨和、毫不做作的感覺。

閒談中,他告訴記者,自己很喜歡日本的一個品牌:無印良品。這個品牌最初的定位,是不打廣告不做過度包裝,用實惠去打動消費者。他認為,這對於他的友家園藝是有參考價值的。友家園藝做不到像街邊小攤檔所賣的那麼便宜,但除了在品質上給顧客保證外,友家園藝想給顧客開發更多的軟性服務,比如關於園藝方面的培訓教程。他不掩飾對於自己所經營的事業的抱負——他希望友家園藝能夠走進千家萬戶。但是同時,他也會告訴你,放鬆心態,別困在自己的“小森林”裡;到大自然中去,那裡的空氣更清新,環境更美麗。