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相關茶類的家居知識

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相關茶類的家居知識

青磚茶簡介 09-17

青磚茶主要產於湖北赤壁市（原蒲圻）羊樓洞古鎮。以後發展到漢口、襄陽等地，已有兩百多年的生產歷史。它以老青茶為原料，經壓制而成。色澤為棕色，茶汁味濃可口，香氣獨特，回甘雋永。青磚的外形為長方形，色澤青褐，香氣純正，湯色紅黃...

貢眉的功效與作用 09-17

兒茶素類俗稱茶單寧,是茶葉特有成份，具有苦、澀味及收斂性。在茶湯中可與咖啡因結合而緩和咖啡因對人體的生理作用。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板...

茶湯是怎麼製作的 09-17

茶湯是北京著名而古老的小吃。早在500年前，明朝宮廷小吃中，茶湯已赫赫有名，有時謠為證：翰林院文章，太醫院藥方。光祿寺茶湯，武庫司刀槍。文武或藥食並列，而食推茶湯，可見其風靡朝野，膾炙入口。舊時，老北京賣茶湯的大都是肩挑食...

銀針的儲存方法 09-17

避免茶變的白毫銀針儲存方法是什麼?其實就是選對正確的儲存容器;適當的存放地方;還要乾燥的白毫銀針等。這樣結合起來就能很好地儲存白毫銀針啦!白毫銀針的成分是很不穩定的，在一定條件下，易產生化學變化，這就是所說的茶...

本山茶的功效與作用 09-17

1、興奮作用：茶葉的咖啡鹼能興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。2、利尿作用：茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用，用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸...

茶多酚是什麼 09-16

茶多酚是茶葉中兒茶素類、丙酮類、酚酸類和花色素類化合物的總稱。是形成茶葉色香味的主要成份之一，也是茶葉中有保健功能的主要成份之一。研究表明，茶多酚等活性物質具解毒和抗輻射作用，能有效地阻止放射性物質侵入骨髓...

茶藝的分類 09-17

祁門紅茶茶藝主要用具：瓷質茶壺、茶杯（以青花瓷、白瓷茶具為好），賞茶盤或茶荷，茶巾，茶匙、奉茶盤，熱水壺及風爐（電爐或酒精爐皆可）。茶具在表演臺上擺放好後，即可進行祁門工夫紅茶表演。臺式烏龍茶藝主要茶具：紫砂茶壺、茶盅、品...

金銀花茶的功效與作用 09-17

金銀花茶有什麼功效與作用？金銀花的莖、葉和花都可入藥，具有解毒、消炎、防毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香，含水量花蜜較多，農村兒童常採取花朵吸食蜜汁。鮮花...

雪茶簡介 09-17

雪茶，別名地茶、太白茶、地雪茶，是地衣類地茶科植物。雪茶為地衣類地茶科植物，狀如空心草芽，長30至70毫米，粗1至3毫米，重量極輕，形似白菊花瓣，潔白如雪，因此得名。雪茶分為青雪茶(紅雪茶)、白雪茶兩種，藏語稱之為夏軟，納西話裡叫...

飲用葛根茶的注意事項 09-17

1、保持良好的作息習慣，儘量避免熬夜。2、少吃辛辣或者刺激性食物。3、積極參加戶外運動，放鬆心情。4、合理安排性生活次數，避免縱慾過度。5、不要給自己太大的壓力，學會合理減壓。...

貢眉的製作方法 09-17

貢眉原料採摘標準為一芽二葉至三葉，要求含有嫩芽、壯芽。初制、精工藝與白牡丹基本相同。其內含物和保健功效也與白牡丹相差無幾，但其感官的品質卻與白牡丹不同。貢眉的基本加工工藝是：萎凋、烘乾、揀剔、烘焙、裝箱。萎...

金銀花茶的泡飲方法 09-17

一、品飲金銀花茶，先看茶胚質地，好茶才有適口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技術，才有好的香氣。金銀花茶中蘊含香氣如何，是非常重要的，它有三項質量指標：一是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳...

磚茶的製作方法及分類 09-17

磚茶的製作方法磚茶主要是用黑茶作原料經過高溫高壓蒸壓而成的，如雲南產的緊茶、小方磚茶；四川產的康磚茶；湖北產的青磚茶（又名洞茶），湖南產的黑磚茶、茯磚茶、花磚茶等等。也有用紅茶為原料做成的紅磚茶，俗稱米磚茶。磚茶的...

喝檸檬有什麼好處 09-17

1、女性護膚聖品檸檬具對肌膚美白、面板老化，具有極佳的效果。這是因為檸檬茶中含有豐富的檸檬酸，有機酸還有維他命C和果酸以及維生素。據研究表明檸檬酸可以有效防止和消除面板色素沉著，有機酸能與肌膚表面的鹼性物中和...

如何選購純正茶樹精油 09-17

由於白千層的植物種類很多，經常會出現混有其他精油的劣質油，而且，即使是純的茶樹精油，由於產地、栽種環境、萃取方法、包裝……等不同，均會影響茶樹精油的成分與品質。所以，若要使茶樹精油在使用時達到全面的功...

金銀花茶的副作用 09-17

金銀花葯性偏寒，不適合長期飲用，僅適合在炎熱的夏季暫時飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是，虛寒體質及月經期內不能飲用，否則，可能出現不良反應。自己覺得上火了才喝,比較好，喝太多會適得其反。1、金銀花茶具有消炎解熱的功...

枸杞泡茶能提高性功能嗎 09-17

枸杞子用於治療肝腎陰虧、腰膝痠軟、頭暈、健忘、目眩、目昏多淚、消渴、遺精等病症用，可調節機體免疫功能、能有效抑制腫瘤生長和細胞突變、具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。腎虛...

八寶茶簡介 09-17

八寶茶，也稱三泡茶，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉族人待客的傳統飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄乾、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，並有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效...

飲用雪芽的注意事項 09-17

喝雪芽茶雖然有許多好處，但也並不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶2...

飲用安溪茶的注意事項 09-17

喝安溪茶雖然有許多好處，但也並不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶2...

湄潭翠芽的製作方法 09-17

殺青目的是破壞酶的活性，蒸發水分，初步做形。當鍋溫105-125℃，投入200-300克攤放葉。開始採用抖、帶手勢。當散發部分水分，葉質柔軟，降低鍋溫至70℃左右，採用搭、帶、抖、拉、拓手勢，邊拉扣理條，邊拓，並結合抖、帶、搭手法。用...

飲用毛蟹茶的注意事項 09-17

喝毛蟹茶雖然有許多好處，但也並不是喝得越多越好，而且也不是所有的人都適合喝茶。一般一日飲茶12克左右，分3-4次沖泡是適宜的。對於體力勞動量大、消耗多、進食量也大的人，尤其是高溫環境、接觸毒害物質較多的人，一日飲茶2...

飲茶的禁忌 09-17

忌飲頭道茶因為現代茶葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵土等物質的汙染。頭道茶其實是洗茶的水，應儘快倒出後再衝入開水，這樣泡出的茶水才是最健康衛生的茶。忌飲隔夜茶飲茶以現泡現飲為好，茶水放久...

杏仁茶怎麼做 09-17

方法一：原料：杏仁、糖桂花、大米、糯米、白糖製作方法：1、將大米、糯米混合一起洗淨，用涼水浸泡2小時；2、杏仁用溫水浸泡15分鐘取出，搓掉黃皮，洗乾淨與大米、糯米一起加涼水250克磨成稀糊狀；3、涼水入鍋，用旺火燒沸，將稀糊倒入...

選購磚茶時的鑑別技巧 09-17

一、首先從外型看來條索細長，條形較完整，應是4—5級毛茶底料，幹茶色澤棕褐色，散發少許油光，聞起來幹茶有樟香，所以氣味稍帶生刺味，茶磚邊緣有風化跡象，量為250克。二、鑑別普洱茶品質最重要的依據是開湯試泡，主要是觀湯色...

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