金屬質感提升視覺享受 | 現代日式餐飲設計

站在新舊時代的交叉路口，餐飲行業想發展下去必須在各方面不斷創新，而就餐環境是當中比較重要的一環。本案設計師以綠色系軟裝和各種金屬材質裝飾餐飲店，從進門處的亮眼色調到隨處可見的鐵質格柵牆。不得不令人感慨，設計師對於現代餐飲的拿捏如此到位。（圖片來源/亞卡默設計）

【專案簡介】

專案名稱：品田牧場

專案面積：198平方米

專案地點：臺灣嘉義

設計公司：亞卡默設計有限公司

主要建材：鐵件、大理石、噴漆、超耐磨地板、編織地毯

【關於設計師】

亞卡默集團，創立於於2001年，除了累積大大小小各種型態的空間設計及施工經驗外，10年來已獲得各種獎項，包括辦公室，店面，各種商業空間，傢俱及用品設計都有得獎紀錄，各種空間領域及住家都曾被專業媒體雜誌報導多次。累積不同國家的客戶經驗，設計及工程成果經的起國際化的考驗。

設計理念：

亞卡默，提供獨特全方位設計的複合式設計集團。不同領域的專業藝術家和設計師所組成的亞卡默設計擅長於集合各專業領域的差異點來激盪出更寬廣，更優勢的解決方案同時展現其獨特的風格。從空間、數位視覺設計到多媒體以及網頁設計，在藝術與設計的領域之中，亞卡默用最尖端的技術，最好的質量來服務客戶。

【案例賞析】

科技感滿滿的格柵牆劃出一道界線，配上鮮黃色的入門處，哪怕只是路過，驚鴻一瞥間也能讀出這裡洋溢著現代感與時尚感。入口黃色方框以及自動門的結構組成中國字“田”，黃色代表企業色，而“田”字則代表“品田”。

水泥地面材質、交疊錯落的金屬結構線條牆面與方正的燈具帶出日本傳統嚴謹的精神，白色則融入現代簡單的生活風格。

【案例賞析】

穿插在空間中的綠色元素，包括座椅、抱枕、以及樹木，綠色為整體用餐營造舒適自在的氛圍，在統一的空間型態中調和空間視覺和用餐的心情。

“現代的日本精神”符合這家餐廳吸引年輕時尚、活潑、喜愛嚐鮮的顧客群。因此整體空間以部份不規則的排列方式，表現現代風格的創新元素。