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在自己房間裡的旅行

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巴黎,里茲酒店。

高而幽長的走廊,淡綠色、淡黃色的木板牆,拐彎處偶爾擺有一張有著厚厚坐墊軟軟的沙發,古典奢華的水晶吊燈,門上鑲嵌著的銘牌上刻著“Suite Coco Chanel”、“Suite Proust”、“Suite Elton John”、“Suite Vendom”、“Suite Windsor”、“Suite Chopin”、“Suite Imperial”等等,像是穿越了時空隧道,這些讓人激動不已的名字復活了對里茲酒店的奢華記憶——一部名流書寫的尊貴史。

一個酒店,即可以改變一個人的旅行觀,而巴黎里茲,徹底顛覆了我對酒店的認識:從一張睡覺的昇華為一個旅行目的地。

在自己房間裡的旅行

在巴黎里茲的兩天,我像一個迷路的孩子,從四樓的302夏奈爾套房徘徊到三樓222的旺多姆套房、202的酒店創始人凱撒·里茲套房,再到二樓135的肖邦套房、133的溫莎公爵套房、105的《似水年華》作者普魯斯特所鍾愛的房間。

巴黎里茲的很多房間都會讓人迷失。隱於一樓角落裡的海明威酒吧是海明威迷的朝聖地;Aspradon餐廳也在一樓。這是全巴黎乃至全世界最豪華的美食餐廳之一。里茲不僅製造美食,也教授美食,在里茲酒店地下層,一個小小、十幾平米的房間,是里茲烹飪學校(Ritz Escoffier)的美食天堂。

巴黎里茲,已經不單單是一家酒店,它早成了巴黎乃至法國甚至全世界的一個地標。歷史、人文、藝術、時尚、美食、美酒,在巴黎里茲身上完美匯聚。

我後來的旅途,便沉迷於形形色色的特色酒店。

斯里蘭卡茶工廠酒店,依然保留原來的茶廠佈局。來來回回乘坐運送茶葉的老電梯;參觀地下一層的小小茶葉博物館;還可以親自上陣採茶,然後看著名的斯里蘭卡紅茶如何誕生。

肯亞山狩獵俱樂部,住在赤道穿越的房間,可以在南半球刷牙、北半球洗臉;可以在赤道線上浪漫晚餐,或者去打一場赤道高爾夫。酒店的大花園裡還有一座冬青樹迷宮、一座小教堂,甚至,還有一座動物孤兒院。

德國斯特加特V8汽車概念旅館。酒店的所有客房和床位都是由各種車輛設計而成,每間房都被設計成不同的主題。在這裡,可以睡在各種各樣的車上,今晚是一輛夢幻莫里斯,明晚是一輛幸福時尚的賓士,還可以換到上世紀70年代的凱迪拉克影院。

最極致的房間旅行,在馬德里美洲之門酒店(Hotel Puerta America)。13層、315個房間的酒店,卻集中了13個國家、19個建築和設計師,而這些人都大名鼎鼎,讓?努維爾、諾曼?福斯特、扎哈?哈迪德、磯崎新、馬克?紐森、Ron Arad、David Chipperfield、Kathryn Findlay……每層樓以及酒吧、餐館、停車場、花園、游泳池都是分別由不同的建築師操刀,設計風格的多樣化和設計思想的前衛大膽讓人感佩不已,幾乎每一個樓層、每一個房間都令人驚歎。每個房間都是一個驚喜,要真一間間住過去,可以住上一年了。

就像西班牙建築師Felipe Saez de Gordoa對美洲之門酒店的評價那樣,“這是一座烏托邦飯店,一尊自由女神像,也是一本開啟的書。”

一個好酒店如同一本好書,房間裡裝滿了各種各樣的知識。在房間內目之所及,心隨之動,文學、藝術、哲學、醫學、生命意義等諸多領域廣泛思索,也可以脫胎成一場熱鬧活潑、多彩輕盈又富哲學性的探索。一個好酒店,就是一個美好的生活課堂。