廚房的12大祕訣 | 家居裝修中的重點專案

家居裝修中的重點專案 廚房的12大祕訣

　　1　營造中心工作臺

水槽、灶臺和冰箱，三角工作區曾經被視為廚房設計的黃金法則，現在，這個概念正在被打破。首先，烤箱、微波爐等廚房裝置的增加，令我們根本無法遵循三角工作動線，而廚房的開放，更向三角形提出了挑戰。孩子、親密的朋友、大廚老師，我們要一起動手，共同分享其中的樂趣。中心工作臺，至少可以集合儲物、備餐、烹飪區，邊做飯邊交流，自然而親切。

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　　2　給孩子留些空間

父母做飯的時候，讓孩子也一同進入廚房。可以給他們配置桌子，方便寫作業，或者讓他們也參與下廚勞動，認識五穀雜糧、學會簡單的家務勞動。孩子進入廚房，安全問題需要格外重視。保護灶臺的隔離板、防止磕碰的櫃角安全貼、存放刀具的抽屜鎖、電源保護等都是必需的裝備。

3　好用的早餐檯

在櫥櫃中增加早餐檯的配置，用處十分廣泛。除去吃早餐，做飯間隙在這裡休息、作為備餐檯的補充、採購回來在這裡整理食物，早餐檯讓你在廚房裡變得更從容。