體驗獨特的杭州菊酒屋 | 清幽而質感的靜謐

雅緻的深棕環境加上藝術的空間格局等於散發了清幽氣息的質感酒館。案例中，設計師用迴歸自然本真的理念，以現代空間構造技巧和結合日本傳統的風俗來打造這個點、線、面一體化的日式風情。

【專案基本資訊】

工程專案：杭州菊酒屋

專案設計：嚴巨集飛

專案用磚：（費羅娜水泥磚）Varese Grafite V3 / 60x60cm

專案地址：西湖區 寶石山下二弄4號(近東方魅力)

【進入具體空間分析】

　　編輯點評：來到餐館的門口，除了造舊的木板和鐵藝，還有日式布簾、日式紗燈籠及霓虹燈等，懷舊感爆棚；與此同時，店主還在店門口擺放著自己心愛的坐騎—哈雷摩托，當作裝飾擺在門口，非常吸引眼球。

編輯點評：一字排開的長長料理臺餐位區，掛著原木板的菜牌、酒牌，琳琅滿目的酒櫃，在清幽的燈光下，賦予菊酒屋更濃郁的質感。

編輯點評：在如此恬靜而純粹的環境下閒坐，叫上一杯清酒，跟三五知己暢談，會逐漸放鬆和放空，讓自己沉浸在空間的氛圍中，重新休整、充電。

【進入具體空間分析】

編輯點評：餐廳的設計，將榻榻米、日式大玩偶、日式畫簾、畫扇、北海道魚圖騰等充滿日式風情的柔和裝飾，和鐵藝、哈雷、樹杈蠟燭形掛燈、銅管子裝成的扎啤架、裝飾成白色山洞的洗手間等粗獷的後工業風格融合，巧妙地混搭。

編輯點評：在這裡，彷彿只有幽靜的夜晚，讓人忘卻時間的流轉，願放慢腳步慢慢品嚐菜式和人生。若隱若現的畫簾，在柔和的燈光下顯得如少女般動人，餐廳的整體給人一種舒適而溫柔的體驗感。

編輯點評：原始的磚牆是新舊交替的一個界點，讓人感受到空間的生命力；溫潤的木質餐桌椅，讓人可以以最舒服的姿勢放鬆自我，享受當下的美食與相聚的樂趣。

【進入具體空間分析】

編輯點評：設計師以自然流暢的空間線條，打造舒適的空間氛圍；並以材質、光線等變化與分割，暗喻空間的界定，讓錯落的光影在空間中交錯流動，營造簡約時尚的現代餐館。

編輯點評：琳琅滿目的日式佈置，讓來訪的客人看到了文化的植入，同時了感受到了文化的力量。質樸而沉穩的空間基調，令人在踏進店面的那一剎便能以平和的心境去享受環境和餐飲帶給自己的雙重愉悅。

編輯點評：幾何的構造，讓公共區域充滿線條感和藝術性，簡約之餘，也讓原本清幽的空間多了幾份時尚的現代感。

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