猛火灶使用方法是什麼

猛火灶即猛火爐，是指以丙烷氣為主要燃氣、液化氣等氣體也可使用的燃料進行直火加熱的非固定家庭廚具、酒店用品、戶外用品。

若要使用手動點火方式的猛火爐，為了保證安全，最好使用火槍進行點火。點火之前首先開啟點火槍，將火焰放在點火管口的附近，而不是中心，只是先做好點火的準備，然後才可以擰開火管按鈕。有很多因煤氣洩漏、爆炸而引起的事故，所以用猛火爐的時候要十分小心，點火管的開關開啟之後不能一直點火，因為煤氣遇到明火就會自動點燃，從而引燃火管，一直點火會造成煤氣洩漏，這是種危險的行為。

點火管點燃之後接著就開啟主火，當猛火爐的主火點燃之後，點火管不能一直燃燒著，要及時關閉，這樣才能保持猛火爐的使用壽命。之所以叫猛火爐就是因為它的火勢很猛，大部分中央猛火爐火力比較大，而且火焰高度高，在點火的時候不能將頭部放在猛火爐的正上方。猛火爐使用完之後，也要檢查有沒有漏氣的情況。