勺子怎麼挑 | 勺子的種類有哪些

勺子的種類很多，製作勺子的材質也很多，不同的勺子雖然功能大多一樣，但是挑選勺子時還是要根據勺子的材質、種類進行挑選。那麼勺子的種類有哪些？勺子怎麼挑？讓告訴你吧。

一、勺子的種類有哪些

1、湯勺、湯勺子：喝湯時盛湯用的(即湯匙);

2、炒勺：炒菜用的有柄鐵鍋;

3、掌勺兒：炒菜用的勺子;

4、水勺：裝水、盛水用的;

5、麵粉勺：裝麵粉、盛麵粉用的勺子;

6、谷勺：裝谷、盛谷用的勺子;

7、量勺：測量容積大小用的勺子。

二、勺子怎麼挑

1、挑選塑料勺時要選擇素淨的塑料勺。塑料勺子是由特殊的化學材料製成，顏色也比較多。在挑選時，最好選擇素淨的塑料勺，因為素淨的塑料勺沒有使用太多的顏料，在使用的時候不會有脫漆脫顏料的情況，對人體的危害較少。同時，還有檢視塑料勺鉛、鉻等重金屬的含量，要選擇重金屬含量低的勺子。

2、挑選木勺時要選擇有質感的木勺。木勺也是很多家庭會選擇的勺子，由木材製作成。在挑選木勺時要選擇表面光滑、紋理細膩、有質感的勺子，這樣的木勺做工精良，更好使用。

挑選不鏽鋼勺時要選擇耐腐蝕的勺子。不鏽鋼勺就是用不鏽鋼做成的，不鏽鋼勺的好壞主要看不鏽鋼材質的好壞。現在一般來說都要選擇由304不鏽鋼做成的勺子，這種不鏽鋼是食品級的，較為安全。另外，在選擇不鏽鋼勺時要選擇表面光滑厚實的勺子，這樣的勺子更耐高溫和耐腐蝕。

3、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒製時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。

4、除了在挑選勺子時要注意挑選外，在用勺子時也有一些需要注意的地方。比如，寶寶的勺子要專用，不能與大人的勺子混著一起用;發黴的木勺一定要丟掉，不能再用;已經破裂的塑料勺和很薄的不鏽鋼勺不能用等等。

勺子的種類有哪些，除了最常見的飯勺，大家也瞭解了不少。勺子怎麼挑，可以根據材質挑選，希望以上內容對大家有所幫助。