不鏽鋼菜刀品牌大全 | 不鏽鋼菜刀怎麼樣

菜刀使我們經常用來切割食物的一個工具，如果不用對的材質很快就會被腐蝕掉，所以現在很多人都使用不鏽鋼菜刀，那麼接下來就請跟隨小編的腳步一起來了解下不鏽鋼菜刀怎麼樣跟不鏽鋼菜刀品牌大全吧。

不鏽鋼菜刀怎麼樣

按照菜刀的材質來區分的話，它是可以分成這幾類的，第一類是鐵的、第二類鋼的，還有一類是剛夾剛，最後則是不鏽鋼材質的，現在我們有很多家庭裡面使用的最廣泛的是不鏽鋼材質的菜刀，不鏽鋼材質的菜刀它是不會生鏽的，在這一點上是極好的。

菜刀材料，通常是鋼材，不鏽鋼，碳鋼也好(比如炮彈鋼)，又或陶瓷(氧化鋯)大馬士革等等。不同的材質決定了刀具成品後具有不同的硬度，那麼是否可以理解為硬度越高鋒利度越高呢?應該說不完全正確因為菜刀的“快”還取決於刀刃口的度數，柔和度等。比如說陶瓷刀通常比不鏽鋼刀具有更高的硬度，但是在使用過程中使用者卻常常發現還沒有不鏽鋼刀快。這是因為受材料的限制陶瓷刀刃口度數不能太小，否則會直接脆掉。所以，如果從菜刀的實用性來說，不鏽鋼菜刀還是挺好的。

不鏽鋼菜刀品牌大全

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巧媳婦黑塑柄簡裝不鏽鋼中廚刀切片刀T-004 ￥19.90

張小泉V方系列優質不鏽鋼切片刀 家用菜刀 ￥65.00

雙立人Twin Enjoy不鏽鋼18cm中片刀 ￥278.00

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