榨汁機使用技巧 | 榨汁機和原汁機的區別

榨汁機與原汁機都是榨取果汁的好幫手，但是兩者的工作原理不同。那麼你知道榨汁機和原汁機的區別嗎?相信大家都有這樣的疑問。對於榨汁機使用技巧大家瞭解多少呢?下面就來為大家介紹一下的。

榨汁機和原汁機的區別

原汁機和以往的榨汁機不同的是它是以石磨原理榨汁，絕對低速的，每分鐘70-80轉讓你完全可以放心絕不會破壞營養素，100%保留了活性，因為果蔬汁營養素對溫度承受力特別弱，據說超過40度就不新鮮了，更何況每分鐘幾千轉，瞬間高速高溫的破壞其次，原汁機與其它榨汁機最大的不同就是，它圓滿地解決了農藥和重金屬與活性汁液的分離，根據美國諾曼.沃克博士(活性果汁機創始人)的研究，農藥和重金屬的比重都高於水的比重，只有將其擠壓在纖維上才不會混在汁液裡。一步如果將纖維先粉碎成為碎沫，必然使汁與粉沫混在一起，再用離心甩汁實際上是把藥和重金屬粉沫毫不保留全部與汁液混在一起被人們喝下了。而原汁機是把重金屬和農藥與纖維緊緊擠壓在一起排出渣口，其實農藥和重金屬與纖維本來就有很好的親和力，它是隨著果蔬的生長粘在果蔬纖維上的，再加上齒輪的擠壓，更是結成一體，你絕對不必擔心會混入汁液裡了，你喝的是完全無毒的活性汁。

原汁機和榨汁機的區別:工作原理不同

榨汁機是利用切削來榨汁的,啟動榨汁機後,刀網高速旋轉,把水果蔬菜等削碎,同時在離心力的作用下,果渣飛出刀網進入渣盒,而果汁穿出刀網流入杯中。也就是說,榨汁機的工作原理是利用刀片高速旋轉把水果打碎,同時利用離心力將果渣和果汁分離。原汁機的工作原理與榨汁機不同,它是利用低速螺旋擠壓技術,一般每60秒轉速70-80轉左右(榨汁機旋轉刀片每60秒大約7000-12000轉),像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來。

原汁機和榨汁機的區別:榨汁效果不同

榨汁機在榨汁的過程中要把水果切削成碎屑,然後離心出汁,所以後的果汁裡面有很多水果的果肉,也就是含有大量果肉纖維的水果汁,這種果汁能幫助消化,利腸通便。原汁機是通過壓榨出汁,不破壞水果纖維結構,果汁和果肉分離得較為徹底,得到的是純果汁,口感濃厚,原汁原味。另外,有些人說榨汁機在榨汁過程中刀片高速旋轉,會產生高熱,造成果汁與金屬接觸發生氧化,破壞了水果中富含的各種營養成分,從而導致果汁容易變色和分層。實際上,榨汁機的榨汁過程只有幾秒鐘,很難使大量果汁氧化分解,果汁的變色和分層主要是因為混入果肉。

原汁機和榨汁機的區別:出汁率不同

從宣傳來看,原汁機號稱出汁於榨汁機,但實驗結果並不是這樣。根據實驗,榨汁機的出汁率比原汁機還高一些。原汁機研磨水果,擠壓果汁,必然擠得沒那麼幹淨,果肉渣裡面含有果汁較多。榨汁機機採用先“割”後“甩”的方式,所以後出來的果汁,是將水果榨乾,能甩出多少果汁就甩出多少,出汁率確實很高。

原汁機和榨汁機的區別:功能不同

經過多年發展,榨汁機早已成為一款多功能廚房電器,它是主婦的好幫手,除了榨汁,還能包括做豆漿、碎肉、和麵、打蛋、碎冰、榨油等。原汁機的主要功能就是榨汁,現在它的功能也在不斷開發,很多朋友用它做豆漿、做核桃汁等,效果也不錯,但原汁機還是榨汁好。

原汁機和榨汁機的區別:產品成熟度不同

因為榨汁機面市較早,它的效能已經成熟穩定,算是比較可靠的廚房小家電。品牌發展也很好,國內國外都有很不錯的品牌產品。價格也比較穩定,,被公認為物美價廉。同時榨汁機也在不斷迎合市場需求而變化,設計師及廠家不斷推出更新更好的榨汁機產品。原汁機是近年出現的,韓國品牌的原汁機很受市場歡迎,價格要比榨汁機高很多。

榨汁機使用技巧

1、對於在使用榨汁機時候位置擺放不能傾斜，並且要擺放牢固不能有鬆動現象，選擇放榨汁機的位置一定要平整。

2、使用一定要前先檢查榨汁機的道具和過濾器是否安裝到位了，確認之後才將杯體安裝牢固並進行確認。

3、食物或者水果在榨汁之前，應該將其切成適合榨汁機入口大小的塊，再放入榨汁機。

4、榨汁前插上電源，一定要保證接實。

5、啟動機器，確認電機能運轉正常。

6、將食物推進杯體內，保持勻速推進、避免過快過猛的動作，以免發生不必要的危險。

7、食物處理完畢後先拔下電源，再將處理好的食物倒出。要有先後順序!

8、認真清潔榨汁機內外各個元件，但要避免水流進入電機裡面。

9、將榨汁機放在陽光直射不到的通風處完全陰乾。這樣有利於保持榨汁機的使用壽命!

以上就是小編今天為大家介紹的關於榨汁機和原汁機的區別以及榨汁機使用技巧的內容，相信大家在看了本文的內容之後對於榨汁機和原汁機的區別以及榨汁機使用技巧也有了一些瞭解 ，希望小編今天為大家介紹能夠幫助到大家。