原汁機和榨汁機的區別是什麼 | 原汁機的原理是什麼

很多人都聽說過原汁機和榨汁機，但並非所有人都知道其中區別。究竟原汁機和榨汁機的區別是什麼？原汁機的原理是什麼？今日我們就來聊聊原汁機和榨汁機的區別問題。

一、原汁機的原理是什麼

低速螺旋擠壓：原汁機的低速螺旋擠壓技術，擠壓轉速越低越好，一般原汁機每分鐘轉速75轉左右，像擠毛巾一樣將果汁慢慢擠出來，不破壞水果細胞結構，水果營養得以保全。而且低速出汁不會產生高熱，也避免了果汁受熱氧化的問題。

臥式結構：原汁機的緊湊臥式結構，汁渣分離更科學，也可以有效減少出汁過程中，果汁與空氣的接觸，減緩果汁自然氧化的速度。

採用精瓷螺桿：原汁機的擠汁部件採用創新的精瓷螺桿，經過1200度高溫，17道工序鍛造而成，堅實耐用，不染色，不易滋生細菌。

螺旋推進器：原汁機用的推進器，由於是在第一代的基礎上做了重大改進，其整機各方面效能遠超第一代的料理手型。採用PEI聚醚醯亞胺（Polyetherimide），具有耐高溫，高硬度，高強度，高化學穩定性被原汁機採用。

無刀網：原汁機摒棄了金屬刀網，徹底解決了出汁過程中果汁與金屬接觸發生氧化的問題。

原汁機採用神祕的素材—耐高溫複合材料的慢速螺旋推進器方式讓營養素保留達86%以上：一分鐘只轉80轉，與一般高速（每分鐘7000—12000轉）旋轉的榨汁機不同，能完整保留食物中含有生命力的活營養素。因為採用高速運轉方式時，其刀片引起的衝擊力和高溫很容易破壞掉各種營養素而造成氧化及分解。

二、原汁機和榨汁機的區別是什麼

原汁機是在常規的榨汁機的基礎上發展起來的，其主要工作目的都是將水果變成果汁，以提高口感和方便飲用。但原汁機在傳統杯式攪拌機和榨汁機基礎上有了質的飛躍。與榨汁機相比，原汁機榨出來的東西，營養會比較好。

這是因為原汁機機器螺旋軸運用了耐高溫複合材料製成，通過螺旋軸慢慢的擠壓，參照石磨工作原理，來榨汁。採用低速運轉方式，一分鐘設定80轉，從而讓水果不會損失過多的營養成分，健康美味，保持自然色彩。原汁機相比榨汁機更耐用，沒有過多的噪音，讓水果纖維溶於果汁之中。

可見，原汁機和榨汁機的主要區別在於其工作原理，原汁機機器螺旋軸運用了耐高溫複合材料製成，通過螺旋軸慢慢的擠壓，參照石磨工作原理，來榨汁。原汁機相比榨汁機更耐用，沒有過多的噪音，讓水果纖維溶於果汁之中。