電火鍋有哪些功能 | 電火鍋的尺寸怎麼選

市面上的電火鍋尺寸多種多樣，在選購的時候許多消費者都不太瞭解應該如何挑選電火鍋的尺寸，那麼電火鍋的尺寸應該如何挑選呢?電火鍋具有哪些功能呢?今日就由為你一一解答。

一、電火鍋的尺寸怎麼選

1、電火鍋容量大小的選擇，主要是看我們平常的使用，是一兩個人用的比較多，還是價格朋友一起比較多。本著節約適宜原則，選購電火鍋時須依家庭人數多少，來確定購買多大容量與功率。目前市面上，電火鍋常規容量有2.8L、3.8L、4.5L三種。2.8L適宜三口之家，3.8L適合5—6人，4.5L適合7-8人。目前市面上有些廠商為了滿足更多人的需求，會出品6L超大容量的電火鍋，但一般4.5L已經適合絕大多數的情況，在選擇容量的時候需要自己的實際情況來，避免浪費。

2、除了電火鍋的容量外，其功率也是要注意的。目前市場電火鍋的功率在1000w-2000w之間，功率大，火力足，相對的用電量也大，建議使用的插座和電源線要與所耗的功率相配，以免出現事故。一般來說，三口之家選擇1500w即可以滿足要求。

二、電火鍋有哪些功能

1、電火鍋具有控溫功能，能在60℃~250℃範圍內任意設定，控制烹調溫度，無級調溫、隨心所欲。

2、涮火鍋功能，根據就餐人數加入一定量的水，開啟指示燈開關。涮制過程中，若火力過大可關閉開關。用畢關閉開關，拔下電源;炸、炒、煮、烹、蒸功能，在製作食品的過程中，可根據需要火力的大小，任意選用或全部使用加熱開關，調節功率的大小，即可完成。製作完成以後，關閉開關燈，拔下電源;煎、烙食品功能，只需要選用適當的接熱開關，即可實現不同的煎，烙火候;烤制食品功能，把需烤食品放入鍋內，如烤雞、鴨可在鍋內放一鋁箅，然後開啟火候開關，烤制過程中，適當用鏟子翻一下事物，以免烤制不均勻。烤制完畢，關閉開關，拔下電源。

3、電火鍋採用大功率電熱盤，涮火鍋火力更足，大容量的內鍋，可供多人同時使用。電火鍋利用電流加熱的火鍋。傳統的火鍋一般是炭燒和煤氣燃燒等烹飪方式，而電火鍋消除了傳統火鍋加熱時產生的黑煙和異味，是現代科學技術與傳統民俗相結合的一種烹飪工具。

電火鍋的容量尺寸大小應該按照使用人數來進行選擇，挑選合適的尺寸避免浪費。電火鍋的功能多樣，是一款不錯的小家電。