食用地膽草的注意事項

地膽草為菊科地膽草屬植物 地膽草 Elephantopus scaber L.，以 全草 入藥。夏秋採收，去雜質，洗淨晒乾或鮮用。

地膽草為直立草本，高10～50釐米。地膽草生於草地上。莖2歧分枝，多少粗糙，有時全株有白色粗毛。基生葉叢生，地膽草葉片匙形或長圓狀倒披針形，地膽草長12～17釐米，邊緣稍有鈍鋸齒;莖生葉少，極小。地膽草夏秋季開花;頭狀花序成束，生於枝頂，有葉狀總苞片3～4片;地膽草花紫紅色。瘦果有稜，頂端有4～6枚長而硬的冠毛。

清熱解毒，利尿消腫。用於感冒，急性扁桃體炎，咽喉炎，眼結膜炎，流行性乙型腦炎，百日咳，急性黃疸型肝炎，肝硬化腹水，急、慢性腎炎，癤腫，溼疹。

注意：孕婦慎服。