香榧多少錢一斤

嘗過香榧的人，都知道它的可口，那麼，是什麼使得香榧具有如此與眾不同的香脆口感呢?香榧口感好的主要原因，就是因為它富油，它富含油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸。平均含油率高達50%以上。

香榧果仁的營養含量就非同一般，它的蛋白質和維生素含量很高，還具備人體所需的8種氨基酸，另外它還含有鉀、鈣、鐵、鋅、硒等19種被營養學家稱為生命元素的礦質元素，這些元素對人體的健康有著不同的功效。資料證明，綜合的營養價值指標，香榧位列乾果之首。

香榧價格高低不一，從網上資料顯示，普通的香榧一斤是85左右，在實體店香榧的價格在100元左右。

香榧的高營養價值，已經越來越受到人們的關注和市場的青睞，在其他農副產品已經進入買方市場的情況下，香榧則連年奇貨可居、價格持續攀升。近年來，香榧越賣越貴，普通老百姓消費不起。當前香榧至少有七成靠禮品市場，包括機關、企事業單位送禮，親友之間送禮。目前市場上香榧乾果產品的價格，已經上升到每公斤300元人民幣以上，它已經成為單位面積產值最高的農產品之一。