黑芝麻功效:
黑芝麻補肝腎,益精血,潤腸燥。用於頭暈眼花,耳鳴耳聾,鬚髮早白,病後脫髮,腸燥便祕。
黑芝麻的作用:
1、降血糖作用:種子提取物給大鼠口服,可降低血糖,增加肝臟及肌肉中糖元的含量,但大劑量則降低糖元含量。
2、腎上腺作用:黑芝麻0.2ml/100g體重喂飼大鼠,可增加腎上腺中抗壞血酸及膽固醇含量。
3、抗炎作用:滅菌的芝麻油塗布面板粘膜,有減輕刺激,促進炎症恢復等作用。
4、致瀉作用:種子有致瀉作用。
5、對心血管作用:黑芝麻中的亞油酸可使血中膽固醇含量降低,有防治冠狀動脈硬化的作用。
黑芝麻食療方子:
單用黑芝麻蒸熟或炒香研末,取20--30克加適量蜂蜜調服;或加棗肉、蜂蜜制丸服。
二.治血虛津虧,或病後、產後腸燥便祕
單用黑芝麻研末,取20--30克沖服;或黑芝麻20克,當歸,肉蓯蓉各12克,水煎服。
三.治血熱便血、瘧疾下血
炒香黑芝麻15克,生黑木耳、炒黑木耳各30克,共研末,每次取5克,沸水衝代茶喝。