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肉蘑的種植技術

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肉蘑的種植技術

肉蘑是一種菌根菌,用肉蘑孢子或組織分離的純菌種,在試管內雖然能形成菌落,但生長速度極其緩慢,形成1個直徑1釐米的菌落需要1年時間,偶爾也可以在斜面上形成原基,但都不能形成子實體。目前肉蘑的人工馴化栽培主要是在肉蘑適生林內進行半人工栽培。

移植法

在發生肉蘑的基質上,選取長勢好、將要開傘的子實體,以它為中心,挖出10~15釐米見方、帶有大量菌根的土塊,並在準備種植肉蘑的松樹周圍挖出同樣大小的方洞,把挖來的帶有菌根的子實體土塊放進去。這樣除了活的菌根和菌絲能長到新的樹根上外,子實體落下的孢子也能萌發後形成菌絲,並生長侵入到松樹的細根中。

松蘑細根地表誘導栽培法

在松樹冠範圍內鬆土,深度7~10釐米,切斷細根以促使細根增殖。在地面堆積秸枝落葉形成落葉層,使雨水不能很快滲入地表下,促使細根向上生長,可增加細根與肉蘑菌絲共生的機會。在未生松茸的地方取土,用4份土、加3份米糠、1份豆餅、少量尿素,堆積腐熟後,撒到落葉層上;也可結合施肥,撒一些人工培養的菌絲體,落葉層厚度下要超過3釐米,否則對細根和肉蘑發育都不利。在細根和菌絲旺盛生長後,便可生長肉蘑。