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功夫茶具如何保養 | 功夫茶具如何使用

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隨著飲茶之風的興盛以及各個時代飲茶風俗的演變,茶具的品種越來越多,質地越來越精美。而功夫茶具也越來越講究。在泡茶過程中,茶具的使用方法特別重要。今天就讓小編帶您去了解一下功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養吧。

功夫茶具如何使用

1、茶杯的使用方法

功夫茶具中的茶杯是用來品飲茶湯,具有小、淺、薄、白四大特點。

功夫茶具如何使用 功夫茶具如何保養

2、茶漏的使用方法

功夫茶具中的茶漏用於置茶時,在壺口上,以導茶入壺,防止茶葉掉落壺外。

3、茶洗的使用方法

每一套功夫茶具中都必備三個茶洗,一正二副,正茶洗用來浸茶杯,副茶洗用來浸衝罐,另一副茶洗用來盛洗杯的水和已泡過的茶葉。

4、茶盤的使用方法

功夫茶具中的茶盤是用來盛茶杯的,款式非常多樣,但都具備四大特點:寬、平、淺、白。

5、茶墊的使用方法

功夫茶具中的茶墊比茶盤小,是用來放置茶壺的。冬天使用茶墊時還需要在裡面墊上一層“墊氈”,用於保護茶壺。

功夫茶具如何使用 功夫茶具如何保養 第2張

6、茶挾的使用方法

功夫茶具中的茶挾,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用於挾出茶壺裡的茶渣。也常人用茶挾來挾著茶杯洗杯,既防燙又衛生。

7、茶巾的使用方法

功夫茶具中的茶巾又稱為茶布,主要用於擦乾酌茶前茶壺或茶海底部滴留的雜水,也可用來擦拭滴落桌面的茶水。

8、茶針的使用方法

功夫茶具中茶針的作用是疏通茶壺的內網(蜂巢),以保持水流暢通。

9、煮水器的使用方法

功夫茶具中的煮水器是用來煮泡茶的水的,古代的煮水器多為風爐,如今人們常用到的煮水器為酒精燈、電壺或自動電爐。

功夫茶具如何使用 功夫茶具如何保養 第3張

10、茶海的使用方法

功夫茶具中的茶海,又叫茶盅或公道杯。茶海是用來盛放泡好後的茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相宜。

11、茶荷的使用方法

功夫茶具中茶荷的作用相似於茶則、茶漏,皆是置茶的用具。茶荷的使用方法是從茶罐裡量取茶葉置放到茶壺裡。

12、茶壺的使用方法

功夫茶具中的茶壺也叫“衝罐”,具有小、淺、齊、老四大特點,主要是用來沖泡茶葉的。

功夫茶具如何使用 功夫茶具如何保養 第4張

功夫茶具如何保養

1、把玩時應將汝瓷內外洗淨,避免有油汙接觸汝瓷;使用時,可用養壺筆沾茶汁滋潤汝瓷表面,此後可欣賞汝瓷表面蟬翼紋之變化(長期使用的汝窯茶器,出現茶紋屬正常現象,紋理更具古韻。);使用汝窯器後,可將茶渣清除乾淨,可參考茶垢怎麼洗,用清水沖洗晾乾;汝瓷在未使用時,可靜置於乾燥、清潔雅室之內。

2、 陶瓷和玻璃功夫茶具:我一般選擇用牙膏塗在茶具上,用溼的全棉的專用茶巾擦洗整個茶具,然後用清水衝清兩遍,然後用專用消毒器皿進行消毒,這樣就行了。

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3、紫砂功夫茶具:因為紫砂本身有很多的氣孔,能吸附氣味,所以紫砂我一般是泡好茶後,迅速的將茶葉倒出,用專用的全棉溼茶巾進行擦試,用洗水沖洗兩遍,然後將沸水注入茶具內,大約一分鐘後將水倒出,將茶具放入相應的地方,讓其自然風乾(紫砂壺或紫砂蓋碗要將其蓋碗開啟)。

看完這篇關於功夫茶具如何使用跟功夫茶具如何保養的文章後,希望能夠給您的工作和學習帶來一定的幫助。