當前位置：編輯：黃浩宇
品茗，雖說是味蕾的體驗，記憶下來的一幕幕卻常常是空間。茶，還是那片茶，換在不同的空間沖泡，換在不同的環境品茗，對茶的挑剔、對器的偏好、對席的執著，茶事主人有話要說。
1 花街茶舍
地址：深圳市福田區紅荔路花卉世界花卉二路1號
心若香茗、靜聽花開;深院宅府、古建庭院;祕製菜餚，承載文化。這裡一半是古董店古色古香，一半是天井小院品茶賞花。雖百步可以橫穿整個花街茶舍，卻似神奇般的穿越兩個時空，來店尋寶的人時常“賴”著不走，古董店也做起了私家菜館。
門前小橋流水，一進門便被豐富的藏書、滿牆張貼的名畫所吸引。不是刻意的食肆，由此更顯此等小院的風雅脫俗。隱藏在花卉世界的鬧市中的花街茶舍已然不僅僅是飲茶用餐好去處，如今正在逐漸蛻變成一種文化的交融和延續。
2 重慶茶事
地址：重慶市江北區北濱路一路456號北岸江山
榆木船木的古老紋理在此相交相應。在保留榆木傢俱文化精髓的基礎上，以傳統手藝為本，結合現代人的審美需求來打造傳統韻味的中新式榆木傢俱，“重慶茶事”顯露出店裡的一桌一椅皆為定製，唐宋掛畫代表古代文人雅士追求雅緻生活的象徵。
細心觀察還可發現茶事的木櫃設計用料，以及光線的運用上還有點傳統“藥鋪”的意思，主人家西醫出身，近幾年卻心儀中醫，而茶道推崇茶人的神韻，即茶人應具有外觀形象美和氣質美。
3 一念間
地址：重慶南坪西路A21商鋪2號
一念間，不大的兩層茶舍，隱匿於南坪上海城的酒吧一條街上。店裡白牆竹頂，木門藤凳，每個角落透著不動聲色的樸素和韻味。茶舍每件器皿和每個細節都出自茶舍主人之手。老闆好茶，也好古董，這些老物件浸潤在悠悠香茗氣氛裡，恍如揭開了塵封的美。
茶舍主人原本只是一位偏愛普洱茶的油畫家，被茶道寧靜、舒適的氣場所折服，慢慢喜歡上了茶道。在品茶的過程中，體味出了“心寬人和”的感悟。他說，現代社會的浮躁、慾望和誘惑佔據了人們原來純真的心靈，人們無法停下腳步，靜靜地品上一杯香茶，去感受生活的美好。
4 白鷺茶館
地址：重慶市南岸區南坪西路66號金陽重慶映像步行街內
沒有半點棋牌或餐飲的元素，位於南坪區重慶映像的白鷺原茶館就是這麼一家純粹的茶館。這裡處處都能看到有關茶文化的擺飾，傳統的中國元素盡納其中，婉如一座傳統的茶文化博物館，包容永珍;茶館內有白牆黛瓦、木樑縱橫、古樸幽靜，讓茶友仿若回到鶯飛草長的春天。
在茶館好好“品茶”如今已經不那麼容易了。大眾化的茶樓淪為棋牌室，稍高階一些的又本末倒置未必真的懂茶，即使是在茶館文化盛行的巴渝地區，找到一家能讓人坐下來踏踏實實喝茶的地方不是一件容易事，而白鷺茶館做到了。變成懂茶人再喝茶，茶才會更有味道。
5 茶味
地址：重慶江北嘴財信廣場4樓平街公園內
茶味有一個年輕的主人，即有歲月之意，也因主人與茶的際遇不過1年，但卻好似再熟悉不過的老友，一景一物，彷彿跨越了時間。茶味的主人認為，說到品茶，一般品的不是茶，還有一種文化氛圍。
在茶味裡你可以看見大量以船木製成的茶臺，與之配套的木椅，長條凳，店主似乎對船木情有獨鍾，在這一塊塊木頭上，大自然繪出了帶有溫度的痕跡，讓其有了深厚的文化底蘊，這悠久的歷史文化正好與茶味所推崇的文化氣息相輔相成，能更好地表現中國茶文化，讓船木傢俱與茶在這個200多平米的空間內，形成完美的組合體。
6 樸墅
地址：成都市幸福梅林幸福路聯合四組48號
“樸墅“這個店名，有“樸素的宅院”之意。古風般的裝修，花草繁茂，簡直處處皆美景，所謂“樸素安然真滋味”，說的是環境，此處更是心境。進門就是種滿花草的小院，主人靜坐長桌一角，獨自閉目飲茶，當知有客到訪，起身相迎，如沐春風。
這低調又不乏韻味的環境，都出自店主之手，從事過設計工作，便想自己打造一間詩意空間，有自己獨特的情調與執著在裡面。要古樸，要優雅，要與世無爭。不僅從選址外部條件到室內裝修傳達自己喜愛的古風之美，更重要的是將中式悠閒淡漠的生活方式貫穿在整個樸墅院落之中。
7 沱方圓
地址：成都市高新區天府大道北段1676號新世紀環球中心東區E2 2-1-701
位於環球中心高層的沱方圓，作為茶葉的一種品牌，它的淺表出發點：普洱茶最早呈現形式是緊壓沱茶繼而是磚茶最後是餅茶，市場上現在比較常見的三種緊壓茶。它的圓、容、剛正 其引意為做人要有原則、內心剛正，有時又要圓潤處事以和為貴。沱方圓由此得名。
天地方圓間，給自己尋找一個寧靜的空間，在這一隅的寧靜裡，端起、放下。這裡是茶、器、空間、聲音、泡茶的動態整體的融合，彙集於這間不大的空間內卻絲毫不見突兀或擁擠，那是形韻的神似，更是禪意相互間的交映。
8 諾博茶敘
地址：北京市朝陽區798藝術區陶瓷三街
這是一間茶室，亦是一家畫室，草木其間，左右圖書，茶與畫在一方空間相得益彰。作為一間茶室，侍茶人兢兢業業，親自搜尋好茶與茶器，最經典是茶室裡的普洱與滇紅，當良友相聚，一杯千年野生紅茶敬奉，大是開心事。
空間結構是典型的包豪斯風格，簡練樸實，講求功能。一層是產品售賣區，有茶，香，衣，器;二層可以歇腳喝茶;三層則是茶學堂，友人或揮毫潑墨或滋蘭種竹，繞饒不休。向北的窗戶，充分利用了天光和反射光，保證了空間光線的均勻和穩定，人在其中，如沐浴自然。
