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常言道：立冬雨，一冬雨。這句農諺說的就是咱們古代農民最重要的立冬節氣。在這個立冬時節裡，作為農耕文明的中國，我國還流傳著哪些有關立冬的諺語呢?
立冬節氣，有秋收冬藏的含義，我國過去是個農耕社會，勞動了一年的人們，利用立冬這一天要休息一下，順便犒賞一家人一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。
在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在臺灣立冬這一天，街頭的‘羊肉爐’、‘薑母鴨’等冬令進補餐廳高朋滿座。許多家庭還會燉麻油雞、四物雞來補充能量。
立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。在冬季應少食生冷，尤其不宜過量的補。一般人可以適當食用一些熱量較高的食品，特別是北方，可以吃些牛、羊肉，但同時也要多吃新鮮蔬菜。吃一些富含維生素和易於消化的食物。
在人們還在享受秋日溫情的暖陽時，時間已飛快地來到了11月，立冬飄然而至。立冬，作為冬季的第一節氣，於每年的11月8日前後，立冬節氣的到來，是草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。
人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。人在這個進補的最佳時期，進行食補，為抵禦冬天的嚴寒補充元氣。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，這樣到了寒冷的冬天裡，人們才能抵禦嚴寒的侵襲。
立冬打雷要反春(北方)
雷打冬，十個牛欄九個空(北方)
立冬之日起大霧，冬水田裡點蘿(北方)
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪(江南)
立冬那天冷，一年冷氣多(北方)
立冬前犁金，立冬後犁銀，立春後犁鐵(指應早翻土)。(客家)
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨(客家)
立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。(閩南)
西風響，蟹腳癢，蟹立冬，影無蹤(江南)
立冬不吃糕，一死一旮旯(南方)
立冬有風，立春有雨;冬至有風，夏至有雨(山西)
立冬種豌豆，一斗還一斗(南方)
今冬麥蓋三層被，明年枕著饅頭睡。(全國)
臘月初八，凍掉下巴。(北方)