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立夏吃什麼 | 立夏養生食物

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現如今在人們的潛意識中,養生這個問題受到越來越多人的重視。就拿立夏來說吧,在這個即將進入夏天的節氣,會出現哪些養生食物呢?

立夏過後,溫度逐漸攀升,人們就會覺得煩躁上火,食慾也會有所下降。立夏飲食原則是“春夏養陽”,養陽重在養心,養心可多喝牛奶、多吃豆製品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。

宜採取“增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣”的原則,飲食應清淡,以易消化、富含維生素的食物為主,大魚大肉和油膩辛辣的食物要少吃。將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一併煮粥,並擱涼後食用,也可起到健胃、驅暑的功效。平時多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。

專業醫師指出,立夏過後,氣溫明顯增高,雨量也會增多。悶熱潮溼的天氣為面板病發作提供了條件。在立夏以後的很長一段時間,人們要注意防範丘疹、蕁麻疹、足癬、日光性皮炎等面板病的騷擾。

天氣炎熱時,人們排汗會增加,同時雨水較多,這種溫暖潮溼的環境給致病微生物提供了生長溫,足癬等真菌感染性疾病隨之而來。因此,平時應勤洗晒被褥、涼蓆,選擇透氣性好、具有吸汗性的衣衫,室內常通風,腳部也要保持清潔乾燥,特別是穿涼鞋時,細菌容易黏附在腳部,一定要及時沖洗,並用毛巾擦乾。

此外,夏季空氣中飄浮著各種植物的絮狀物和花粉,不少人會因絮狀物刺激而引起過敏性皮炎。所以,大家在外出時應注意對面板的防護,可以選擇穿長袖、戴口罩、乘車等方法,儘量避免直接暴露在外界環境中,從而減少過敏性皮炎的發生。

夏季日長夜短,氣溫高,人體新陳代謝旺盛,消耗也大,容易疲勞。因此,夏季保持充足的睡眠對於促進身體健康、提高工作、學習效率具有重要的意義。

為了保證充足的睡眠,應做到起居有律,臥室通風,保持平靜的心境,力求“心靜自然涼”,有適當的午睡時間,夏季午睡可使大腦和身體各系統都得到放鬆。

夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔淨、營養且具有生物活性的水。吃些涼性蔬菜有利於生津止渴,除煩解暑,清熱瀉火,排毒通便。苦瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等都屬於涼性蔬菜。

另外,夏季是疾病尤其是腸道疾病多發季節,多吃些大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥等“殺菌”蔬菜可預防疾病。

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