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中國人早已把茶融入生活中，古有陸羽作《茶經》，被譽為世界上最著名的與茶有關的百科全書;有詩人盧仝作《七碗茶》寫道一碗喉吻潤，兩碗破孤悶，三碗搜枯腸……分到區域來討論，每個地區的人的飲茶習慣亦不同，粵府的“一盅兩件”，潮汕的功夫茶，北方的蓋碗茶，蒙古的馬奶茶……可以說，從古至今，茶對於國人來說已遠遠超越一種解渴飲品，它更是一種文化乃至一種修心的法門，名曰“茶道”。
茶道，道什麼，中國茶道流派中，貴族茶道注重“茶之品”，雅士茶道注重“茶之韻”，而市面上說得較多的便是禪宗茶道，注重“茶之德”，修什麼?所謂“禪茶一味”，意味心與茶的相通，在行茶過程中修煉“正、清、和、雅”的心境，類似於坐禪帶來的體驗，並在其中去除雜念，獲得內心的自在與平靜，悟出人生之道，增進修養，以茶行道，以茶雅志，達止情緒，修身性的目的。
泡茶本是一件簡單之事，但若講究起來，從禮儀到用物，各個細節均不可怠慢，什麼季節使用什麼茶葉，茶具的材質，水溫的控制，湯色、氣味如何，飲茶者的舉止修養，泡茶的技術，這些都要一一考究，茶的美學文化，可謂博大精深。
淡泊明志，寧靜致遠。茶熱起來，人慢慢“淡”下來。以下是一份簡化版本的泡茶工序，脫離忙碌的生活，現代人，其實也可以在家好好行一次茶。
置、取、洗
品鑑茶的美感之道，可從置、取、洗開始，由茶罐中取茶，觀茶之形，聞茶之味，用沸水衝淋茶具達溫杯效果，把物品準備就緒，心也靜了。
準備：置茶器皿繁多，陶瓷、玻璃……平日不用放於家中亦是賞心悅目，取茶可用茶則，茶匙等，還可使用茶荷，觀茶聞香，可一件件搭配購置，若想偷個小懶，一份茶道“六君子”，便可滿足日常需求，六君子中其餘的品類也會在後續工序中用到。
陶瓷茶罐(茶倉)
六君子
茶洗
投、潤、注
把茶葉投入茶壺中，注入適宜溫度的熱水進行洗茶，達滌塵潤茶的目的，茶湯倒出後進行第二次注水，可連續上下三次，俗稱“鳳凰三點頭”使茶湯更易出味。若要再考究一點，可以研究自己選用的茶葉適合放在什麼器具中沖泡，是否應該洗茶，洗多少次，出湯的時間，水溫，其中也有一番學問。
準備：茶具有多種，也有很多不同材質，若是茶葉選用的是新發的綠茶，可選用玻璃器皿，泡茶時可觀看茶葉在水中舒捲的狀態;若是烏龍茶以及鐵觀音等半發酵狀態的茶，可選用紫砂壺，香味醇厚，最能展現茶味特色;而輕發酵茶，可選用瓷器茶具，能泡出較好的色香味。
黑陶茶具
紫砂茶具
分、聞、品
出湯時間一般掌握在30秒到一分鐘的時間，茶葉不宜在水中浸泡太久，之後的每一泡可適當往後增加一點時間，把茶湯注入公道杯中，分至每一位客人的杯中，若是自己一人，便可自己安靜品賞，平心靜氣，嗅聞茶香，再慢慢飲下，感受茶湯在口齒中的韻味回甘。
準備：公道杯能確保茶湯的濃度均勻，以公道杯分茶，可確保每一杯茶味相同，杯子可選用與茶壺相近或相同的材質，此時，若是一人品茶，你也可以備一本書，或是播放一首尺八，感受安靜氛圍。
古法琉璃杯
陶製公道杯與杯子
以上是今日的幾點分享，當然茶道之美，並不是寥寥幾物便可代表，便可道明，這裡也是為了現代人的便捷所做的精簡版本，但若心自在，做什麼不是修呢?