當前位置：目前紫砂鍋在市面上種類繁多、價格差距很大，因其能儲存食物營養，能有效防止重金屬汙染食物等特性受到人們喜愛，具有保健效能。所以市面上有不少不良商家推出了劣質的紫砂鍋，你知道如何鑑別紫砂鍋真偽嗎？隨著小編一起來了解，還有紫砂鍋新品推薦哦！
如何鑑別紫砂鍋的真偽
如何鑑別紫砂鍋的真偽1：看顏色
純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應有玉石般的韻味，其光質為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質效果，材質越稀有、越有價值，因為資源有限。
如何鑑別紫砂鍋的真偽2：看手感
紫砂的手感應具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤。一個真正的紫砂泥做的器具應該是顏色純正、顆粒均勻無雜質瑕疵的，即使是“絞泥”和“顆粒表皮”，它的每一種顏色也應該非常純正。那種顏色髒唏唏的充滿雜質毛刺的一定不是好泥。不用好泥的其工藝水平也一定很差。確切的說，紫砂陶器的工藝價值（或者說價格，在馬克思理論中，價格和價值是完全不同的兩個概念）完全由其工藝水平決定。通俗一點就是做工啦。
如何鑑別紫砂鍋的真偽3：看外觀
檢查外殼是否變形、凹陷、刮花，襯膽、底盤是否接合，用手輕壓外殼，看是否由於材料太單薄而容易造成變形或凹陷。鍋蓋與鍋體是否吻合，鍋蓋面是否有排氣小孔，此孔是幫助瓦鍋在燒煮時蒸汽的排瀉，避免燒煮過程中出現溢位現象。
紫砂鍋新品推薦
紫砂鍋新品推薦一：九陽（Joyoung）JYZS-K423經典紫砂鍋
九陽（Joyoung）JYZS-K423經典紫砂鍋4L的容量，能滿足2~4人使用。採用馬口鐵外殼和紫砂內膽，甄選優品紫砂材料，煮食美味更健康；5重聚能浮動加熱系統，提升熱效更省時；煙道式散熱系統，散熱穩定更長久；快慢功能任意選擇，煲煮有致營養盡釋。
紫砂鍋新品推薦二：天際(TONZE)DGD40-40ZWD微電腦電燉鍋棕色
天際(TONZE)DGD40-40ZWD微電腦紫砂鍋選用優質紫砂內膽，有多功能烹飪選單，煮粥燉湯隨心選擇；還就有24小時預約/定時功能，隨心所欲選擇燉煮的時間；具有防溢技術，使用起來更省心。
如果你想為家裡添置一款紫砂鍋，那麼一定要學會如何鑑別紫砂鍋的真偽，否則如果買到了劣質的紫砂鍋，不止損失了金錢，還有可能對健康有影響。以上小編就為你介紹了2款紫砂鍋新品推薦，希望能和你心意。